日本酒

石本酒造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.3【タイプ】淡麗辛口料理に寄り添い、飽きずに楽しく飲め、次の日に残らないお酒を目指し造られた1本。雑味のないキレのあるうま味をお楽しみいただけます。

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石本酒造(株)(1800ml・16度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+7/1.2【タイプ】淡麗辛口しっかりとしたキレと風味豊かな味わいが特徴的な1本。日本酒をあまり飲まれない方でもスッと飲めてしまうお酒です。

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(株)あさ開(720ml・15度)【参考上代】1320円【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】表記なし0/0なめらかな旨みと程よい酸味が調和した旨口の純米酒です。冷酒から温燗まで幅の広い温度帯でお楽しみ頂けます。

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八海醸造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口酒造好適米と新潟の水を使用したこだわりの商品。整った味わいと米の旨みをお手軽に味わうことが出来る価格帯も魅力の1つです。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.2【タイプ】淡麗辛口創業当時の屋号を冠した、「品質本位」の酒造りの象徴とも言える久保田の基本形。香りは穏やかで控え目、辛口で飲み飽きしない1本です。

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朝日酒造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.2【タイプ】淡麗辛口香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げました。ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2/1.2【タイプ】淡麗辛口華やかで深みのある風味が広がる、言わずと知れた新潟県の酒の雄。原料に、造りに、細部までこだわり抜いた繊細な酒質を感じられます。

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出羽桜酒造(株)(720ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+8/1.2【タイプ】淡麗辛口酸味と甘みのバランスも良く、華やかでふくよかな味わいが特徴。どんな食事とも合い、落ち着いた香りで飲み飽きしない1本です。

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柏露酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1362円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+15/0長期発酵に合う厳選した酵母でゆっくり醸すことにより、米の旨味がしっかりと感じられます。日本酒度+15を実現した超辛口な1本。

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今代司酒造(株)(300ml・11度)【参考上代】946円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0日本三大花街に並ぶ新潟の繁華街古町の甘い世界をお酒で再現した1本。華やかで甘く、スッキリとした飲み口が特徴のお酒です。

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黒龍酒造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+5/1.1【タイプ】淡麗辛口福井県産酒造好適米五百万石を高精白し丹精込めて醸し出された吟醸酒。冷はもちろん、ぬる燗にするとさらに味が広がります。

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真名鶴酒造(資)(720ml・15度)【参考上代】1705円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5口に含むとゆっくりと広がる香ばしさ。しっかりとした味わいと力強い香味が長く続き、お肉料理などのコクのある味付けのお料理と相性◎

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司牡丹酒造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】3080円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+5/1.5【タイプ】淡麗辛口以前に特級酒と呼ばれていたクラスのお酒である「司牡丹豊麗」。艶のある香りとなめらかで豊かな旨味を持つスッキリした辛口です。

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小西酒造(株)(1800ml・13.5度程度)【参考上代】2734円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】表記なし0/0コストパフォーマンスにも優れた、バランスの取れた酒質。にごりならではの上品な米の甘さ、とろっとした口当たりが魅力的な1本です。

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王紋酒造(株)(300ml・15度)【参考上代】898円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.4【タイプ】淡麗辛口高品質酒造好適米100%使用し、50%まで磨きあげま。穏やかで優雅な吟香、優しい米の甘みと酸味がロいっぱいに広がります。

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原酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2915円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.3【タイプ】淡麗辛口新潟の「淡麗純米」を味わえる1本。しっかりとした旨味を残しつつ、柔らかい口当たりとキレの良い後味に仕上がっています。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.3「現代の食に寄り添う日本酒」をコンセプトに造られた久保田。柔らかな口当たりとドライな飲み口が特徴で、様々な料理とよく合います。

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秋田酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+7/1.3【タイプ】淡麗辛口美郷錦を使用し、アルコール度数や甘さを抑え、キレ味と水のような透明感を目指した1本。ほのかに吟醸香が感じられる軽快な飲み口です。

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秋田酒類製造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】2750円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+1/1.7秋田酒こまちを35%まで磨き上げ高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。華やかな香りと、上品な酸味や旨みが楽しめます。

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剣菱酒造(株)(180ml・16度)【参考上代】373円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】±0/1.7【タイプ】濃醇辛口口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらみ、米の豊潤な味わいが感じられます。レンジで簡単にお燗を作れるボトルは再利用も可能です。

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梅錦山川(株)(720ml・15.8度)【参考上代】1397円【産地】日本/四国地方/愛媛【日本酒度/酸度】+5.5/1.4【タイプ】淡麗辛口地酒ブームの先陣をきってきた「梅錦」を代表する1本。豊かな旨味とキレのある辛口な味わいで、食中酒として大活躍します。

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亀齢酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1493円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+5/0甘口の味わいの酒が多い広島県の中で、「すっきり辛口」の酒を造る亀齢。純米吟醸ならではのほのかな香りと爽やかな後口が魅力です。

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浅舞酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.6蔵の敷地内に湧き出る「琵琶沼寒泉」、この湧水をイメージしたお酒。10号酵母と美山錦の組み合わせがベースの水を感じさせます。

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