焼酎＆泡盛

(資)甲斐商店(1800ml・25度)【価格】オープン価格【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹甘み、コクをしっかりと感じる爽やかな芋焼酎。黒麹仕込みにより、芋本来の柔らかな風味とまろやかさが引き出されています。

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濱田酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】3454円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹「赤兎馬」は三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬。喉を伝わる重厚な味わいは、まさに「赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。

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まさひろ酒造(株)(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元の歴史とともに歩んできた代表銘柄。華やかな香りとすっきりキレのある味わいで、ロックやストレートで飲むのがオススメです。

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濱田酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1827円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹「これまでにない革新的な焼酎を作りたい」との強い信念から誕生。淡麗さの中に重厚な味わいも潜む、あらゆる料理に合う芋焼酎です。

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(株)五島列島酒造(720ml・25度)【参考上代】1925円【産地】日本/九州地方/長崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹/常圧蒸留五島の特産「かんころ餅」に使われるさつまいもを100%使用。クセが少なく芋のやさしい甘味とすっきりとした飲み口が楽しめます。

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(株)黒木本店(720ml・40度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵上品で力強く、オークやほんのりシガーの香りが感じられます。香ばしい麦の風味、凝縮感と滑らかさが特徴的な1本です。

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(株)黒木本店(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹甕で仕込み、低温でじっくりと発酵させて減圧蒸留にて蒸留しています。幻の焼酎「百年の孤独」の原酒として知られる逸品です。

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尾鈴山蒸留所(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】米/米麹【製法/特徴】白麹/かめ壺厳選された米を丁寧に常圧蒸留し、米本来の旨味を存分に引き出した1本。ロックでゆっくりと楽しみたい逸品です。

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壱岐の蔵酒造(株)(500ml・7度)壱岐の麦焼酎をべースに、天然の柚子果汁と上質の果糖をブレンドしたリキュール。柚子の香りが心地良くオン・ザ・ロックがお勧めです。

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中田食品(株)(720ml・12度)【参考上代】1672円完熟梅の果肉を裏ごししたペーストをたっぷり加えています。素材の旨味を存分にお楽しみいただける贅沢な1本です。

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(株)小堀酒造店(720ml・14度)【参考上代】1624円香り高く厚みのある味わいが特徴の「紅映梅」で仕込んだ梅酒。昔ながらの製法でじっくり熟成した、梅本来の風味が感じられる1本です。

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霧島酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1375円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹幻の紫芋「ムラサキマサリ」を原料に使用した本格芋焼酎。みやびな気高い香りと後を引くような甘みが特徴です。

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藤居醸造(資)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/大分【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえが魅力の麦焼酎。脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事とお楽しみいただけます。

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三和酒類(株)(900ml・20度)【参考上代】959円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/大麦麹【製法/特徴】白麹麦焼酎「いいちこ」で有名な蔵元による1本。ふくらみがある味わいを持ち、麦の芳醇な風味を楽しめます。

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請福酒造(有)(600ml・30度)【参考上代】1326円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹昔ながらの直火釜蒸留で造られる泡盛。やわらかで豊かな香りとお米のまろやかな甘さは食中酒としてもおすすめです。

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三和酒類(株)(900ml・25度)【参考上代】1077円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/大麦麹【製法/特徴】白麹多くの愛飲者を有する麦焼酎の王道。厳選した大麦・大麦麹と天然水だけで造りあげた、やわらかな口当たりと豊かな味わいが魅力です。

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さつま無双(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹丸々と太った黄金千貫で造った、芋の旨味が最大限に引き出された1本。まろやかで飲みやすく、されどインパクトのある「もぐら」です。

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霧島酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2050円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹昔ながらの「黒麹」を使って仕込んでいます。さつまいもの甘い芳醇な香りとコクのある深い味わいを実現しました。

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大海酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹/天然温泉水使用芋の香りに馴染めないが芋焼酎に挑戦したい方へオススメな1本。芋特有のクセが少なくフルーティで飲みやすい味わいです。

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鹿児島酒造(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹「芋は焼いて食べたほうが美味い」という発想をもとに誕生した焼酎。焼き芋の香ばしさと凝縮した甘みが詰まった1本です。

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濱田酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1827円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹原料に紫芋を使い、赤兎馬の特徴的な濾過方法を用いて造られた1本。紫芋のフルーティーな香りと甘くふくよかな味わいが特徴です。

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(有)中村酒造場(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹昔ながらの手造り麹と時間を掛けて熟成にこだわった1本。芋の風味が豊かで、甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎です。

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神楽酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1097円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】麦/米麹上品でふくよかな香りと、ほのかに甘くキレのある味わいが特徴。料理との相性も良く、様々な飲み方の楽しめる万能な麦焼酎です。

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町田酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1320円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】黒麹/減圧蒸留人気黒糖焼酎「里の曙」を、黒麹仕込み特有の芳香や深みのある豊かな味わいを備えつつも、減圧蒸留によりやや淡麗型に仕上げました。

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