日本酒

今代司酒造(株)(300ml・11度)【参考上代】946円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0日本三大花街に並ぶ新潟の繁華街古町の甘い世界をお酒で再現した1本。華やかで甘く、スッキリとした飲み口が特徴のお酒です。

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黒龍酒造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+5/1.1【タイプ】淡麗辛口福井県産酒造好適米五百万石を高精白し丹精込めて醸し出された吟醸酒。冷はもちろん、ぬる燗にするとさらに味が広がります。

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月山酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3080円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+2/1.4【タイプ】淡麗辛口外気を遮断し、雪室できめ細かくまろやかに熟成した限定醸造品。透明感のある、爽やかな青いボトルが印象的な1本です。

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真名鶴酒造(資)(720ml・15度)【参考上代】1705円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5口に含むとゆっくりと広がる香ばしさ。しっかりとした味わいと力強い香味が長く続き、お肉料理などのコクのある味付けのお料理と相性◎

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司牡丹酒造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】3080円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+5/1.5【タイプ】淡麗辛口以前に特級酒と呼ばれていたクラスのお酒である「司牡丹豊麗」。艶のある香りとなめらかで豊かな旨味を持つスッキリした辛口です。

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小西酒造(株)(1800ml・13.5度程度)【参考上代】2734円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】表記なし0/0コストパフォーマンスにも優れた、バランスの取れた酒質。にごりならではの上品な米の甘さ、とろっとした口当たりが魅力的な1本です。

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王紋酒造(株)(300ml・15度)【参考上代】898円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.4【タイプ】淡麗辛口高品質酒造好適米100%使用し、50%まで磨きあげま。穏やかで優雅な吟香、優しい米の甘みと酸味がロいっぱいに広がります。

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原酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2915円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.3【タイプ】淡麗辛口新潟の「淡麗純米」を味わえる1本。しっかりとした旨味を残しつつ、柔らかい口当たりとキレの良い後味に仕上がっています。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.3「現代の食に寄り添う日本酒」をコンセプトに造られた久保田。柔らかな口当たりとドライな飲み口が特徴で、様々な料理とよく合います。

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剣菱酒造(株)(180ml・16度)【参考上代】373円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】±0/1.7【タイプ】濃醇辛口口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらみ、米の豊潤な味わいが感じられます。レンジで簡単にお燗を作れるボトルは再利用も可能です。

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梅錦山川(株)(720ml・15.8度)【参考上代】1397円【産地】日本/四国地方/愛媛【日本酒度/酸度】+5.5/1.4【タイプ】淡麗辛口地酒ブームの先陣をきってきた「梅錦」を代表する1本。豊かな旨味とキレのある辛口な味わいで、食中酒として大活躍します。

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浅舞酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.6蔵の敷地内に湧き出る「琵琶沼寒泉」、この湧水をイメージしたお酒。10号酵母と美山錦の組み合わせがベースの水を感じさせます。

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今西清兵衛商店(720ml・15度)【産地】日本/関西地方/奈良【日本酒度/酸度】-9/1.6まったりとして甘い味わいと柔らかな口当たりが特徴。穏やかな香りとお米の優しい旨みが広がります。鮮やかなラベルも印象的です。

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(有)今帰仁酒造(720ml・25度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹/紅芋/粉黒糖沖縄県が開発した紅芋「ちゅら恋紅」と伊平屋島産黒糖を原料に使用。豊かに広がる香り、コク深くまろやかな味わいが楽しめます。

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(株)獺祭(1800ml・16度)【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+3/1.5華やかな香りの余韻を残して消えていく、上品で色気のある味わいが特徴。フルーティーな日本酒の代名詞「獺祭」のスタンダード商品です。

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千曲錦酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1500円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】-16/3洋梨やマスカットを想わせる穏やかな果実香と、上品でなめらかな口当たり。長野県産美山錦のふくよかな甘みを端正な酸が引き締めます。

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雪椿酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1219円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒。旨みのある、すっきり辛口な味わいは食中酒にぴったりです。

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雪椿酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2545円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0厳選し磨き抜いた米と、鮮烈な天然水だけを使用した純米吟醸酒。低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。

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酒井酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1700円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】±0/2.1穏やかでふくよかな木香と、柔らかな口当たりは木桶造りならでは。適度な酸味が米の旨味と甘みをバランスよく調和させています。

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酒井酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1550円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+3/1.8山口県産米に「錦川」の伏流軟水を使用した、上品な吟醸香が魅力の1本。柔らかで軽快な口当たりを引き締める、高めの酸が一興です。

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酒井酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3100円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+3/1.8錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来し名づけられた「五橋」。純米酒は上品な吟醸香が魅力。ぬる燗でさらに味わいが引き立ちます。

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玉乃光酒造(株)(1800ml・14度)【参考上代】2743円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】+3.5/1.6塩味の焼き鳥との相性を高めた味わいにリニューアル。素材の旨味を引き立てるキレの良さと、ほのかな酸味のバランスが絶妙です。

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