日本酒

賀茂鶴酒造(株)(300ml・14度)【参考上代】429円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+3/1.2【タイプ】淡麗辛口収穫されたばかりの酒米を吟味し、寒中じっくりと醸しました。しぼりたての新酒を冷温蔵で育んだ新鮮な味わいをお楽しみください。

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賀茂鶴酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】2750円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+1.5/1.4【タイプ】淡麗甘口広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米のみを使用。優雅な香りと芳醇な味わいの「賀茂鶴」を代表する大吟醸です。

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八海醸造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】2860円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口控えめで爽やかな香りを持ち、軽快でなめらかな味わいが見事です。五百万石を吟醸酒レベルまで磨き込んで造った同社のこだわりの逸品。

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(株)小山酒造店(720ml・14度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-26/0雑味の要因になる米のたんぱく質を発酵で除去するという独自性の高い製法を採用。シャープな酸味に豊かな香り、濃厚な甘みが特徴です。

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宮尾酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.2【タイプ】淡麗辛口朝日連峰の伏流軟水で仕込まれた普通酒。喉ごしスムーズで飽きのこない飲み口に自信あり。冷やでも燗でも美味しく頂けます。

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宮尾酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.3【タイプ】淡麗辛口スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造。やや辛口の味わいの中に米の旨みを残すさっぱりした後味をお楽しみいただけます。

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宮尾酒造(株)(720ml・16度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4.5/1.2【タイプ】淡麗辛口長い伝統と独自の技術を融和させた流麗な1本。気品のある穏やかな吟醸香が立ち昇り、さらりとした奥行きのある旨味が特徴の吟醸酒です。

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朝日酒造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.2【タイプ】淡麗辛口香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げました。ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2/1.4【タイプ】淡麗辛口ほのかな芳香と穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒。米本来の旨味を活かし、口当たりも良く飲みやすいので女性にも人気です。

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(株)遠藤酒造場(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】+3/1.6伝統的な製法で、丹念に仕込まれた贅沢な1本です。華やかな香りときれいな旨味が特徴で、食前から食後まで長くお楽しみいただけます。

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朝日酒造(株)(1800ml・15.5度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2/1.2【タイプ】淡麗辛口酒造りの初心に返るため、創業時の屋号を冠した「久保田」。最高峰に相応しい風格と完成度は、誰もが認める酒名です。

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柏露酒造(株)(300ml・8度)【参考上代】1155円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-60/0程よい酸味と米の旨味が口中に広がる新感覚のスパークリング清酒。日本酒ビギナーの方でも楽しめる、飲み切りサイズの1本です。

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(株)土井酒造場(720ml・15.5度程度)【産地】日本/中部地方/静岡【日本酒度/酸度】表記なし0/0「開運・祝酒」は1874年創業時、地元の発展を祈って名付けられたまさに蔵元の代表作。骨格のしっかりした味わい深いお酒です。

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柏露酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1153円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/0「牛皿に合う」日本酒として一から商品開発した、生酒の風味を生かす生貯蔵酒。気軽に家でも吉野家の吉呑みを楽しむことができます。

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月桂冠(株)(300ml・14.5度程度3本入り)【参考上代】1469円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0五味のバランスが抜群で、丁寧に磨いた米をじっくりと醸した日本酒。山田錦100%使用の、どんな食事にも合う飲み切りサイズです。

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合同酒精(株)(3000ml・12.5度程度)【参考上代】2086円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】表記なし0/0燗でも冷やでも飲み飽きしない、淡麗な味わいの合成清酒。大容量かつ、お手頃な価格を実現した料飲店御用達の人気商品です。

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今代司酒造(株)(300ml・15度)【参考上代】913円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0すっきりとした滑らかな口当たりと、奥深いコクが感じられる自信作。穏やかな香りとキレのある後味も楽しめます。

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真名鶴酒造(資)(1800ml・15度)【参考上代】3410円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5芳醇な香りとコクが持ち味の山廃純米酒。燗をつけると丸みをおびた酸味が絶妙に湧き上がり、豊かな旨味が引き出されます。

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妙高酒造(株)(720ml・16.5度程度)【参考上代】5775円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-2/1.2妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で仕込んだ大吟醸。特有の華やかな吟香が堪能できるよう、ワイングラスでの提供がおすすめです。

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