日本酒

朝日酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.3やわらかな口当たり、キレイでスッキリとした味わい。冷やすほどキレを楽しめ、常温になるにつれて酸味が立ち旨味の余韻が残ります。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】±0/1.3伝統を誇る久保田が受け継がれた技を用いて仕上げたモダンな逸品。上質な酒をカジュアルに楽しめるよう一新されたラベルも目を引きます。

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(株)福光屋(1800ml・15度)【参考上代】3190円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+4/1.4伝統の吟醸造りで丹念に醸した日本酒。やわらかくふくらむ米の旨味が生きた味わいと、豊かに広がる吟醸香に酔いしれます。

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小松酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/九州地方/佐賀【日本酒度/酸度】-15/1.3通常の純米吟醸に比べ、より甘みの強い味わいが特徴。フルーティーな香りとほのかな酸味、旨味がバランスよく広がります。

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菊水酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+8/1.3【タイプ】淡麗辛口キリリと引き締まった、しっかりとした味わいが特徴の1本。どんな料理とも合いますが、素朴な味の家庭料理との相性は抜群です。

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苗場酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1500円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0まろやかながら芳醇な印象の1本。酸味はなめらかで、甘みや旨みのバランスが取れており、スッと体に染み入る純米吟醸酒です。

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(株)福光屋(720ml・15度)【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+6/1.6蔵内貯蔵で「ゆうゆう」と熟成させた落ち着きのある味わいの1本。2種類の仕込み方法でふくよかさとキレを実現させた日本酒です。

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赤武酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】表記なし0/0青りんごのような香りと澄んだ旨味が映える、上品な純米吟醸です。白身魚や前菜に合わせれば、食中の会話まで軽やかに弾みます。

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齋彌酒造店(720ml・16度)【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+1/1.8山廃ならではの艶ある旨味としなやかな酸が広がる1本です。刺身や焼き魚に寄り添い、燗でも冷でも客席映えする余韻を楽しめます。

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齋彌酒造店(720ml・15.5度)【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/0なめらかな口当たりと上品なのど越しが映える、純米吟醸です。刺身や炊き合わせに寄り添い、後口まで印象深い余韻を残します。

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岩瀬酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】2400円【産地】日本/関東地方/千葉【日本酒度/酸度】+5/2.5超硬水を仕込み水に使用した山廃仕込みと山田錦が生む深い旨味と透明感あるキレが特徴。無濾過生酒ならではのフレッシュさも魅力です。

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岩瀬酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1800円【産地】日本/関東地方/千葉【日本酒度/酸度】+5/2.4超硬水が生み出す凛とした骨格と五百万石の透明感。洋食とのペアリングでも真価を発揮する、プロの現場で選ばれる信頼の食中酒です。

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赤武酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】+1/1.6桃や白い花のような香りがふわりと広がる、艶やかな純米酒です。刺身や和惣菜に寄り添い、普段の一献を上質に彩ります。

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岩瀬酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】2100円【産地】日本/関東地方/千葉【日本酒度/酸度】+4/2.3北海道産きたしずくがもたらす澄んだ米の旨味と、華やかな吟醸香が優雅に広がる夏酒。凛とした後口を楽しめる涼やかな1本です。

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アントニオ・バルバディージョ(750ml・13.5度)【参考上代】4000円【産地】スペイン【ブドウ品種】モスカテル【タイプ】辛口【格付】VdT.カディス【色】白モスカテル100% のオレンジワイン。ブドウ本来の華やかさに深みが加わり、熟成リンゴのような緻密な香りを引き出しています。

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三和酒類(株)(700ml・40度)【参考上代】1850円麹の豊かな旨味と華やかな柑橘類の香りが絶妙に調和。和カクテル需要に合致し、ベースとしても単体でも楽しめる汎用性の高さが強みです。

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酔仙酒造(株)(300ml・16度3本入り)【参考上代】1800円【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】±0/1.6【タイプ】淡麗中口お米由来の旨味や酸味を残しながらも、すっきりと飲みやすく仕上げた純米酒。瓶ごとよく冷やして爽やかな味わいをお楽しみください。

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黄桜(株)(720ml・15度)【参考上代】1100円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】-9/1.7ヨーグルトを想わせるフルーティーな香りが特徴。米のふくよかな甘味と爽やかな酸味が調和した、すっきりと飲みやすいにごり酒です。

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黄桜(株)(3000ml・14度)【参考上代】2346円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】+4/1.2清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した辛口酒。すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいです。

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