泡盛

(有)識名酒造(720ml・30度)【参考上代】1276円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹地元沖縄でも人気のある銘柄「時雨」。独自の製法で造られた泡盛は力強く、豊かな味わいが魅力の1本です。

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(株)渡久山酒造(720ml・35度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹熟成により泡盛の個性を活かした、まるみのある豊かな味わいの1本。伊良部島の雄大な自然の中で造られています。

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池原酒造所(720ml・30度)【参考上代】1628円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹古い酒蔵の伝統を守りながら、石垣島の中心地に蔵を構えています。芳醇な香りと豊かな風味がクセになる、通好みの味わいです。

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(有)高嶺酒造所(720ml・25度)【参考上代】1375円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹石垣島の景勝地「川平湾」がその名の由来。やわらかな甘味と、豊かな芳香が楽しめる1本。炭酸で割ればさらに爽快に飲むことが出来ます。

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(株)久米島の久米仙(1800ml・30度)【参考上代】2291円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元が贈り出す泡盛の中でも代表的銘柄です。真の泡盛を極めたい方にオススメです。スッキリとした後味で非常に飲みやすい1本です。

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菊之露酒造(株)(1800ml・30度)【参考上代】2299円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹赤いラベルが特徴的な、蔵元のスタンダードな泡盛。容量も1800mlとたっぷりで、満足のいく1本です。

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ヘリオス酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2478円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹長年守られてきた泡盛の伝統的製法で造られる1本。オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいが特徴です。

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まさひろ酒造(株)(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹蔵元の歴史とともに歩んできた代表銘柄。華やかな香りとすっきりキレのある味わいで、ロックやストレートで飲むのがオススメです。

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(株)久米島の久米仙(600ml・30度)【参考上代】956円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹女性も気軽に飲める、爽やかな風味とソフトな口当たりが特徴。蔵元が伝統を守り抜いて造った本格琉球泡盛です。

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菊之露酒造(株)(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹仕込み水に宮古島の天然水を使用し、伝統的な技法で仕上げた正統派泡盛。泡盛初心者の方にもお楽しみいただけるベーシックタイプです。

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(有)八重泉酒造(600ml・30度)【参考上代】1023円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹八重山諸島於茂登の名水を使用し、造られています。甘やかな口当たりながら、スッキリとした風味が魅力です。

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瑞泉酒造(株)(600ml・30度)【参考上代】990円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹控えめな香りと辛口でキレの良い後口が魅力。豚肉のしょうが焼き、牛タン焼き等に相性の良い1本です。

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(資)伊是名酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹マイルドで優しい味わいが楽しめる泡盛。食事とのペアリングに優れており、カジュアルに味わいを楽しめます。

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(有)八重泉酒造(1800ml・30度)【参考上代】2596円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹八重山に残る昔ながらの直火式釜で蒸留。ふくよかな香りとなめらかな口当たりが特徴の蔵元のスタンダードアイテムです。

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宮里酒造所(720ml・30度)【参考上代】3300円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹熟成感、濃厚さ、香り高さ、力強さがそれぞれ見事に調和した逸品。味わいの変化はロック、香りの変化はストレートでご堪能いただけます。

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(資)恩納酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹1949年、創業と同時に発売された酒造の看板銘柄。創業以来の変わらない、独特の甘さと柔らかなのど越しが楽しめます。

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(有)比嘉酒造(720ml・30度)【参考上代】1967円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹残波の古酒蔵で5年をかけて熟成された古酒の中から、更に厳選された残波プレミアム。甕貯蔵にこだわった独特の風味をご堪能頂けます。

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玉那覇酒造所(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹明治末期の創業より、伝統の技法を一途に守り継ぐ手造りの泡盛。本来の旨みを引き出した昔ながらの豊かな風味が特徴です。

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(有)山川酒造(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹八重岳から湧き出る豊富な清水を用いて仕込んだ泡盛。米麹由来の穀物香の奥に広がる甘い香りと、すっきりした味わいが特徴です。

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北谷長老酒造(1800ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹少人数で「品質重視」をモットーにしている北谷長老酒造が手がける逸品。豊かで上品な香りと、奥深くまろやかなコクと甘味が特徴です。

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まさひろ酒造(株)(1800ml・30度)【参考上代】2178円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹50年以上もの泡盛ファンに親しまれてきたまさひろ酒造の代表銘柄。芳醇な香りとしっかりした飲み応えを感じさせる本格泡盛です。

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瑞泉酒造(株)(720ml・43度)【参考上代】4180円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹43度の熟成品の中でも、特に雑味のない味わいが特徴。透き通った香りと共に、口中に広がる爽やかな旨味は格別です。

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久米仙酒造(株)(720ml・30度)【参考上代】1650円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹最低3年貯蔵の古酒をブレンドした、久米仙の自信作。ストレートやオン・ザ・ロックでじっくりとお楽しみいただける泡盛です。

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菊之露酒造(株)(720ml・38度)【参考上代】3630円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹古酒の旨味が凝縮された、7年熟成酒ならではの芳醇な香りと上品な口当たり。現地ではオンザロックやストレートで楽しまれます。

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