純米酒

今代司酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1485円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0純米らしいやさしい旨味を持ちつつも、さらりとした口あたりが心地良い今代司。冷やでも燗でも楽しめる食中酒にぴったりの酒です。

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李白酒造(有)(720ml・14度)【参考上代】1265円【産地】日本/中国地方/島根【日本酒度/酸度】+5/1.8さらりとした飲み口で、食事にあわせやすいです。島根県産の酒造好適米・神の舞を使用し、米の風味を引き出して造られています。

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桃川(株)(1800ml・14度)【参考上代】2695円【産地】日本/東北地方/青森【日本酒度/酸度】+5/1.4【タイプ】淡麗辛口2020年春季全国酒類コンクールで一位を受賞した逸品。心地良い澄んだ米の旨さを感じられる、飲み飽きしない美味しさです。

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弥彦酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1760円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0弥彦山の伏流水で育った神の米を使用し、長期低温発酵で辛みと香りのバランスを極めた純米酒。酸を抑えた、程よい辛さで食事に合います。

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(株)福光屋(1800ml・14度)【価格】オープン価格【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+1/1.7【タイプ】濃醇辛口蔵元の高い純米醸造技術が可能にしたリーズナブルでたっぷりとしたコクを持つ純米酒。冷から燗までお好みの温度でお楽しみいただけます。

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(株)北雪酒造(720ml・15度)【参考上代】1430円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/0温度の違いで表情を変え、冷酒からお燗まで様々な温度帯で楽しむことの出来る純米酒。米の旨味も十分感じられ、飲み飽きしない1本です。

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今西清兵衛商店(720ml・15度)【産地】日本/関西地方/奈良【日本酒度/酸度】-9/1.6まったりとして甘い味わいと柔らかな口当たりが特徴。穏やかな香りとお米の優しい旨みが広がります。鮮やかなラベルも印象的です。

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白龍酒造(株)(300ml・10.5度1本)【参考上代】690円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-70/0米と米麹だけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。果物のようなスッキリした甘みと爽快な酸味が特徴です。

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千曲錦酒造(株)(300ml・15度3本入り)【参考上代】1692円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】表記なし0/0やや濃醇でコクのある味わいながら、飲み疲れしにくい純米酒。米の旨味をしっかり感じられ、食中酒提案にも適しています。

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(株)丸山酒造場(720ml・17度)【参考上代】2700円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-5/1.83ヶ月以上、雪室の安定した低温下で熟成させた1本。絹のようになめらかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。

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(株)丸山酒造場(1800ml・15.5度)【参考上代】3300円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-3.5/1.6新潟県産、酒造好適米を使用し、蓋麹法による手間暇のかかる麹造りで丁寧に醸造。さらっとしたふくらみのある甘みが特徴です。

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白瀧酒造(株)(1800ml・16.5度程度)【参考上代】2431円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+1/1.5酒米を魚沼産に限定することで、豊かな風味を実現。濃醇でありながらもクドさがなく、米本来の旨味が楽しめる純米酒です。

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清水清三郎商店(株)(750ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/中部地方/三重【日本酒度/酸度】表記なし0/0青リンゴのようなフレッシュさがありつつも、主張しすぎない上品な香りとほどよい酸味。お米本来の豊かな旨味が感じられる純米酒です。

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齋藤酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1540円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0純米酒ならではの旨みやコク、程よい香りをしっかり楽しめる1本。やや甘口の味わいで、様々な温度帯で楽しめる万能酒です。

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白鶴酒造(株)(720ml・8度)【参考上代】1518円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】-50/4.2ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせたハイブリッド酵母を使用。白ワインのような軽やかな飲み心地の純米酒です。

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賀茂鶴酒造(株)(300ml・14.5度)【参考上代】484円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+4/1.6【タイプ】淡麗辛口まろやかな辛口と、スッキリ爽やかな純米特有の味わいが特徴。飲みきりサイズで提供しやすく、お客様も注文しやすい1本です。

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菊水酒造(株)(200ml・17.5度3本入り)【参考上代】1168円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0「純米」、「生酒」、「原酒」の三拍子が揃ったフレッシュなしぼりたて缶。お米の旨み溢れる、ふくよかで力強い味わいが感じられます。

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朝日酒造(株)(300ml・15度)【参考上代】559円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+1/1.5飲み応え十分、キレもある人気の純米酒。新潟の老舗蔵元が造る、味わい深いお酒で、飲み切りタイプがうれしいですね。

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(株)越後酒造場(1800ml・17度)【参考上代】3542円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.9新潟県産米100%で醸した原酒の瓶詰品。ロックにしてもしっかりとした飲みごたえを感じられる、味わい豊かな純米酒です。

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土佐鶴酒造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】1535円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+4/1.6純米ならではのしっかりしたコクと、爽やかな酸味が生むキリッとした味わいが魅力。土佐鶴ならではの、旨み溢れる辛口純米酒です。

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(株)本家松浦酒造場(720ml・15度)【参考上代】1408円【産地】日本/四国地方/徳島【日本酒度/酸度】+1/1.7「扁平精米」という精米方法を行なっており純米酒ならではのふくよかな香りが感じられます。飲み飽きないまろやかな味わいが特徴的です。

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