ウイスキー

ジェームズ・B・ビーム・ディスティリング社(700ml・32.5度)【参考上代】1859円伝統的なバーボンのどっしりした味わいと、青りんごのジューシーさがマッチした1本。ソーダ割りを爽やかなカクテルとして提供できます。

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ロッホローモンド・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】2750円ロッホローモンド蒸溜所で造られた原酒のみを使用したウイスキー。落ち着いた味わいと、非常にアロマティックな香りが特徴です。

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ドナルド・フレイザー社(700ml・40度)【参考上代】3980円1879年創業の歴史が息づく伝統的なヴィクトリア調のシングルモルト。ハチミツを想わせる穏やかな甘みと上品な余韻が楽しめます。

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ジャステリーニ&ブルックス社(1000ml・40度)【参考上代】2850円スペイサイド地方のモルトを中心にブレンド。バニラのような芳醇な香りと、なめらかでスッキリとした上品な風味が楽しめます。

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キャンベル・マイヤー&カンパニー(750ml・40度)【参考上代】3980円ホワイト&マッカイの元チーフブレンダーの技術が光る1本。柑橘の爽やかさとビターチョコのコクが調和した、エレガントな味わいです。

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ザ・グレンスタッグ(700ml・40度)【参考上代】4000円名マスターブレンダーのレシピで自社モルトとグレーンをブレンド。まろやかな香味と力強さのバランスが良く、華やかな印象を残します。

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ジェームズ・B・ビーム・ディスティリング社(750ml・53度)【参考上代】6200円質の高い酵母を使用することで、バランスの良いフレーバーを実現。最低でも7年以上の熟成を経た原酒のみを使用した、数量限定品です。

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クライドサイド蒸溜所(700ml・46度)【参考上代】5600円クリーンでフルーティーな原酒に、心地よいスモーキーさが調和。柑橘や蜂蜜の華やかな甘みとスパイス感はハイボールでの提供もおすすめ。

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アードベッグ・ディスティラリー社(1000ml・46度)【参考上代】14000円コート・ロティワイン樽で熟成した原酒をブレンドした限定ボトル。甘酸っぱいベリーの果実味と濃厚なチョコレートの甘みが特徴です。

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ウィリアム・グラント&サンズ社(700ml・43度)【参考上代】12000円伝統樽で12年熟成後、特注ラム樽でフィニッシュ。ハニーやバニラの香りに砂糖漬け果実やオーク、トロピカルな風味の味わいが特徴。

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テーレンペリ蒸溜所(500ml・43度)【参考上代】10000円【産地】フィンランド「伝統的な焼畑(カスキ)」を意味し、新たな始まりを象徴する1本。シェリー樽由来の干しブドウの甘みと奥深いスパイス感が特徴です。

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アードベッグ・ディスティラリー社(1000ml・46度)【参考上代】14000円クラシックなアードベッグに赤ワイン樽を組み合わせた、フローラルで芳醇なウイスキー。力強いスモークが融合した味わいが特徴です。

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アードナムルッカン蒸溜所(700ml・46.8度)【参考上代】8400円バーボン樽由来のクリーミーなバニラ感と塩気のある余韻が特徴。2種の原酒を厳選した樽でブレンドして仕立てる、ブランドの新定番です。

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モートラック・ディスティラリー社(700ml・43.4度)【参考上代】16000円果実や土、ハーブの香りに味わいは力強いフルボディ。皮革やアプリコット、蜂蜜の甘い香ばしさに16年熟成の円熟味を感じられます。

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ウィリアム・グラント&サンズ社(700ml・43度)【参考上代】21000円20年以上熟成した後にマディラワイン樽でさらに熟成させた贅沢なシングルモルト。洋梨やオレンジなどフルーティな香りが特徴です。

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ザ・グレンドロナック・ディスティラリー(700ml・50.8度)【参考上代】18000円「奥深さと幅広さ」を極限まで追求し、力強い味わいに仕上げられた贅沢なウイスキー。飲み応えたっぷりで、重厚な味わいです。

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ブルックラディ・ディスティラリー(700ml・44.2度)【参考上代】60000円ドライな果実とレザー、シトラスの香りが開き、濃厚なバタースコッチの味わいへ。レーズンと蜂蜜の余韻が残る、まろやかな1本です。

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ノックニーアン蒸溜所(700ml・59度)【参考上代】12345円自然と調和する「スローウイスキー」を体現したフラグシップの原酒を加水せずボトリング。力強くも繊細な果実香と複雑な深みが特徴です。

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西酒造(株)(700ml・40度)【参考上代】4000円御岳モルト由来の厚みある香味に、日置グレーンのやわらかさが重なる1本。爽快なハイボールは食中酒としても秀逸な味わいです。

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ドクール(750ml・40度)【参考上代】6300円プラムや桜の華やかな香りと上質なバニラの甘みが広がるウイスキー。銘醸地コニャックで代々続くドクール家が手掛ける革命的な1本です。

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モリソン・ボウモア・ディスティラリー社(700ml・43度)【参考上代】13754円甘く芳醇な風味と穏やかなスパイスが見事に調和した個性豊かな味わい。濃厚で力強いシェリー感が、長い余韻となって続きます。

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スペイサイド蒸溜所(700ml・46度)【価格】オープン価格フルーティで軽やかな香りとやさしい甘み、爽やかな酸味が特徴。バーボン樽のみで熟成させることで、素材の個性を素直に表現しています。

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ザ・グレンタレット・ディスティラリー(700ml・46度)【参考上代】7000円ピーテッドモルトを厳選し、異なるオーク樽で丁寧に熟成。力強いピートスモークに、ウッドの甘みとスパイスが重なる味わいです。

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