ウイスキー
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ダルウィニー 15年
ダルウィニー・ディスティラリー社(700ml・43度)【参考上代】9900円【産地】イギリスハイランド地域の蒸溜所でも、最も標高の高い蒸溜所の一つで造られた逸品。個性に富んだ、飲みやすくやさしい味わいです。
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アイル オブ ジュラ 10年
ジ・アイル・オブ・ジュラ・ディスティラリー社(700ml・40度)【参考上代】7480円【産地】イギリス全体的にライトで非常にスムース、そして香りも軽めですが華やかでフルーティです。飲みやすくコスパにも優れ、食中酒としてもおすすめ!
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タリスカー 10年
タリスカー・ディスティラリー(700ml・45.8度)【参考上代】7645円【産地】イギリス潮風を想わせる風味と比較的スモーキーで軽い味わいが特徴。ハイボールには胡椒を合わせて提供がおすすめです。
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アードベッグ 10年 700ml
アードベッグ・ディスティラリー社(700ml・46度)【参考上代】7865円【産地】イギリスピリッとした口当たりの後の重厚感と甘さ、豊かでスモーキーな余韻までたっぷり楽しめるアイラモルト。複雑な味わいが癖になります。
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グレンファークラス 12年
グレンファークラス・ディスティラリー(700ml・43度)【参考上代】10890円【産地】イギリス鮮やかなアンバーゴールドのグレンファークラス12年。シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香りです。
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グレンファークラス 105 700ml
グレンファークラス・ディスティラリー(700ml・60度)【参考上代】14300円シェリー樽から生まれるフルーツの爽やかな香り、甘さ酸味も兼ね揃えられた1本。キレのある味わいに仕上がったシングルモルトです。
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ポール ジョン ボールド
ジョン・ディスティラリーズ社(700ml・46度)【参考上代】9900円バーボン樽にて5~6年熟成された、注目のインド産シングルモルト。スパイシーながらもハチミツのような甘みを含んでいます。
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エドラダワー 10年
シグナトリー・ヴィンテージ・スコッチウイスキー社(700ml・40度)【参考上代】8030円【産地】イギリススコットランドで最も小さな蒸留所、エドラダワー。甘く濃厚な香りと、まろやかでなめらかな味わいが特徴です。
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ザ グレンリベット ファウンダーズリザーブ
ザ・グレンリベット・ディスティラリー(700ml・40度)【参考上代】6567円創始者の求めた味を忠実に再現した、グレンリベットの原点ともいえる1本。柑橘系の香りと西洋梨やリンゴ飴のような甘味が特徴です。
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レダイグ 10年
トバモリー・ディスティラーズ社(700ml・46.3度)【参考上代】6600円【産地】イギリスジュラ島とスカイ島の中間のマル島にあるトバモリー蒸留所の第2ブランド。しっかりとピートを焚き込んでおりオイリーな風味が特徴です。
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ヒンチ 10年 シェリーカスクフィニッシュ
ヒンチ蒸留所(700ml・43度)【参考上代】7590円アメリカンオーク樽で約10年、オロロソシェリー樽で更に6ヶ月以上熟成させた風味豊かな1本。甘くリッチな味わいが魅力です。
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グレイン 20年
マクダフ・ディスティラリー(700ml・40度)【参考上代】8800円バカルディ社のモルトマスターも兼任する、女性ブレンダーが手掛けるこだわり品。価格以上のリッチな味わいと、温かい余韻が楽しめます。
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ネイキッド モルト 700ml
エドリントン・グループ(700ml・40度)【参考上代】6600円シングルモルトのみをブレンドし、ファーストフィルのシェリー樽で6ヶ月以上熟成。重厚感のあるボディと芳醇な味わいが楽しめます。
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タリスカー ストーム
タリスカー・ディスティラリー(700ml・45.8度)【参考上代】8855円荒々しいスカイ島の海岸線が想い浮かぶような1本。スパイシーさ、甘みとスモーキーさが奏でる絶妙なハーモニー。
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オルトモア 12年
オルトモア蒸留所(750ml・46度)【参考上代】8470円【産地】イギリススコッチの中でもトップクラスと評価されるモルトの一つ。ピートを使用せずに麦芽の乾燥を行っており、フレッシュな味わいが特徴です。
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グレン グラント 25年
グレン・グラント・ディスティラリー(700ml・46度)【参考上代】110000円長期間かけて醸造・熟成された、温かみのあるスパイス感が絶妙な1本。ドライフルーツやトフィーの香りに滑らかな味わいが魅力的です。
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ローダーズ ルビー カスク
マクダフ・インターナショナル社(700ml・40度)【参考上代】3300円厳選されたルビーポートの樽で約6ヶ月間熟成させた1本。伝統の軽やかで滑らかな口当たりに、樽由来のリッチなアロマが感じられます。
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ベンリアック クォーター カスク
ザ・ベンリアック・ディスティラリー(700ml・46度)【参考上代】9240円小樽での熟成による重なり合う深みと豊かな味わいが表現されたシングルモルト。熟したフルーツや濃厚なオークスパイスの風味が特徴です。
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グレン グラント 12年
グレン・グラント・ディスティラリー(700ml・43度)【参考上代】6600円イタリアにおいてダントツの売上を誇るグレングラント。ノンピートでつくられており、丸い甘みとスムースな口当たりが魅力の1本です。
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キャパドニック 21年
キャパドニック蒸留所(700ml・48度)【参考上代】41800円グレングラントの第2蒸溜所として設立された、現在閉鎖中のキャパドニックが贈る1本。ドライでフルーティーな味わいが身上です。
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キャパドニック ピーティッド 25年
キャパドニック蒸留所(700ml・45.5度)【参考上代】92400円25年熟成を誇るシークレットスペイサイドコレクションの1本。ピートの豊かな香りと青りんごの様な爽やかなニュアンスが魅力です。
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アンノック 12年
インヴァー・ハウス・ディスティラーズ社(700ml・40度)【参考上代】5500円創業より100年を超えるノックデュー蒸留所で造られる1本。口当たりはとても軽く、蜂蜜やレモンの様なフレッシュ味が特徴です。
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スペイバーン 10年
スペイバーン蒸溜所(700ml・40度)【参考上代】4510円【産地】イギリス柑橘系の甘酸っぱい味わいが際立つシングルモルト・ウイスキー。鶏肉料理や魚介類、またはチーズなど幅広い料理と好相性な1本です。
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レッドブレスト 12年
ミドルトン蒸留所(700ml・40度)【参考上代】7062円1世紀以上にわたり、伝統的な製法を守り続けるアイリッシュウイスキー。豊かな風味と複雑さが絶妙なバランスの1本です。
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