スティルワイン

ヴィッラ・レ・コルティ(750ml・14度)【参考上代】3400円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/コロリーノ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.G.キアンティ・クラッシコ【色】赤名門コルシーニ家が持つ歴史的な畑から造られる1本。しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締め、豊かな旨味が料理に寄り添います。

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ブーケンハーツクルーフ(750ml・13度)【参考上代】3000円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤南アフリカの注目産地エルギンの実力者が手掛ける1本。丁寧な手摘みと熟成による、酸とタンニンが調和した上品な味わいが特徴です。

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ボデガス・ファン・ラミレス(3000ml・11.5度)【参考上代】2300円【産地】スペイン【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白軽やかでバランスの良い味わいが魅力。経済的で扱いやすいBIB仕様でグラス提供やハウスワインに適した実用性の高い白ワインです。

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ボデガス・ファン・ラミレス(3000ml・12度)【参考上代】2300円【産地】スペイン【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【色】赤豊かな果実味とスムースな口当たりが魅力。親しみやすく安定した味わいとオペレーションも楽なコスパ・タイパに優れたアイテムです。

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ボデガス・ベロニア(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/ガルナッチャ【タイプ】フル【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤友情と美食の文化から誕生したワイナリーの代表作。チェリーやラズベリーにハーブの香りが重なり、豊かな果実味とスパイスが広がります。

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マタヒウィ・エステイト(750ml・13度)【参考上代】1750円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤チェリーやダークプラムにハーブやスミレの複層的な香り。しなやかな質感と旨味が広がり、肉料理やきのこ料理と好相性の1本です。

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マタヒウィ・エステイト(750ml・12.5度)【参考上代】1925円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン主体/ピノグリ【タイプ】辛口【色】白グーズベリーやパッションフルーツ、ライムの爽やかな香り。瑞々しい果実味と芯のある酸が調和し、食中酒として幅広い料理と好相性です。

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ブーケンハーツクルーフ(750ml・13.5度)【参考上代】1600円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シラー/ムールヴェードル/ヴィオニエ【タイプ】フル【色】赤スミレや熟したプラムの香りにジューシーな果実味が広がる赤ワイン。品種の個性と滑らかな質感を両立した完成度の高い仕上がりです。

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ブーケンハーツクルーフ(750ml・12.5度)【参考上代】1600円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ヴィオニエ/シュナンブラン/グルナッシュブラン【タイプ】辛口【色】白ヴィオニエ、シュナンブラン、グルナッシュブランを個別に醸造。各品種の個性を活かしたブレンドの妙が楽しめる1本です。

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バートン・ヴィンヤーズ(750ml・14.5度)【参考上代】1600円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シラーズ主体【タイプ】フル【色】赤ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味にロースト香とオークのニュアンス。丁寧な樽熟成により奥行きのある味わいに仕上がっています。

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ビーニャ・デル・ペドリガル(750ml・14度)【参考上代】1650円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【色】赤自社畑のブドウを100%使用し、フレンチオークで熟成。赤い果実のアロマに、なめらかなタンニンとスパイスが調和します。

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ビーニャ・デル・ペドリガル(750ml・13度)【参考上代】1210円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。クリーミーで飲み応え抜群の1本です。

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ユーロ・ヴァン(750ml・12度)【参考上代】1650円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】I.G.P.ペイドック【色】白柑橘類やハーブを想わせるフレッシュなアロマ、爽やかな酸味と清涼感のあるスタイル。弾けるような鮮やかな果実味が特徴のワインです。

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ボデガス・カリア(750ml・13.5度)【参考上代】1870円【産地】アルゼンチン【ブドウ品種】マルベック【タイプ】フル【色】赤アルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。

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コンチャ・イ・トロ社(750ml・13.5度)【参考上代】1892円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】中甘口【色】白クリームブリュレやトロピカルフルーツを彷彿とさせるリッチな味わいと甘みを持つワイン。クリーミーなデザートと相性抜群です。

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テール・ド・ヴィニュロン(750ml・13度)【参考上代】1980円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【色】赤カシスやプラムの熟した黒系果実のアロマ。酸味と甘みのバランスが良く、滑らかな口当たりと穏やかなタンニンが特徴の赤ワインです。

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テール・ド・ヴィニュロン(750ml・11.5度)【参考上代】1980円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】I.G.P.アトランティック【色】白フレッシュで爽やかな酸味を持つ白ワイン。アフターには心地いい苦みが現れるソーヴィニヨンのお手本のようなワインです。

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テッレ・チェヴィコ社(750ml・14度)【参考上代】2494円【産地】イタリア【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【格付】I.G.T.ルビコーネ【色】赤完熟ブドウを樹上でゆっくり乾燥させた凝縮感のあるワイン。フローラルな香りに赤系果実のニュアンスは、濃いめの料理にもよく合います。

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カーヴ・ド・ローザン(750ml・11.5度)【参考上代】2200円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/セミヨン【タイプ】辛口【色】白爽やかな果実味とミネラル感、バランスの取れた味わい。葡萄の搾りかすとリサイクル紙から造られたエコロジカルなラベルも特徴です。

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ドゥデ・ノーダン(750ml・13度)【参考上代】2750円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】ヴァン・ド・フランス【色】赤ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つが造る100%ピノノワールの赤ワイン。フレッシュさと果実味のハーモニーが特徴です。

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Ch.ラ・ラギューヌ(750ml・13度)【参考上代】2750円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン【タイプ】フル【格付】A.O.C.オー・メドック【色】赤シャトー・ラ・ラギューヌのセカンドワイン。黒系果実の味わいにきめ細かなタンニン、なめらかな口当たりが特徴のバランスの取れた1本。

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ヴィノ・ヴァリ社(750ml・13.5度)【参考上代】2860円【産地】フランス【ブドウ品種】シラー/マルベック/ブローコル/ネグレット他【タイプ】フル【色】赤チェリーキルシュやブラックベリー、黒スグリの繊細かつ豊かなアロマ。素晴らしいフィネスを感じさせる長い余韻が続く赤ワインです。

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ボデガス・エスクデロ(750ml・14度)【参考上代】3025円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/ガルナッチャ【タイプ】フル【色】赤平均樹齢35年以上の畑で採れたブドウを使用。甘い樽のニュアンスにプラムの味わい、価格以上の価値がある飲み頃ワインです。

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ワインズ・アンド・ローゼズ(750ml・13度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【ブドウ品種】ボバル【タイプ】フル【格付】V.d.T.カスティーリャ【色】赤ロックの名曲を名に冠したワイルドで個性的な赤ワイン。自由や冒険の精神を想わせる力強くバランスの良い味わいが魅力です。

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