スティルワイン

カンティーネ・メンヒル(750ml・14度)【参考上代】2750円【産地】イタリア【ブドウ品種】プリミティーヴォ【タイプ】フル【格付】I.G.P.【色】赤イタリア・プーリア州で造られるコストパフォーマンスに優れた1本。濃厚な果実味と豊かなアロマが口の中で広がります。

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カンティーネ・メンヒル(750ml・14度)【参考上代】2750円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネグロアマーロ【タイプ】フル【格付】I.G.P.【色】赤プーリア州では中堅的存在となるワイナリーのネグロアマーロ種100%の赤。凝縮した果実味と後味のほろ苦さのバランスは絶妙です。

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ヴィニャ・マーティ(750ml)【参考上代】4235円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】レイダ・ヴァレー【色】白日本酒の醸造に用いる清酒酵母を使用した、超低温発酵白ワイン。7号酵母と9号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りが魅力です。

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ドゥーカ・ディ・サラパルータ社(750ml・12度)【参考上代】1696円【産地】イタリア【ブドウ品種】インツォリア【タイプ】辛口【格付】I.G.T.【色】白シチリア島で栽培される主要なブドウ品種から造られた1本。フルーティですっきりとした酸味を感じられる白ワインです。

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Ch.オドナ(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】中辛口【格付】A.C.グラーヴ【色】赤赤い果実のアロマがあり、スパイシーで力強く、しっかりとしたタンニンが特徴。シルキーで長い余韻が魅力の1本です。

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メルシャン(株)(750ml・11.5度)【参考上代】2475円【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】辛口【色】白日本固有の「甲州」を貯蔵タンクの中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)した、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインです。

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Ch.カロン・セギュール(750ml・13度)【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン/プティ・ヴェルド【格付】A.C.サンテステフ【色】赤丸みのあるしっかりとしたタンニンがとても滑らかで上品なワイン。スパイシーかつフルーティーな風味が特徴です。

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ラ・スピネッタ社(750ml・14度)【参考上代】7998円【産地】イタリア【ブドウ品種】バルベーラ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バルベーラ・ダスティ【色】赤マロラクティック発酵後、フレンチオークバリックで熟成。「ビエンタ」では4グラッポリ(80点以上)を獲得する高品質ワインです。

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ラ・シレーナ(750ml・14.6度)【参考上代】15950円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シラー/グルナッシュ/プチシラー【色】赤コートデュローヌ・エルミタージュに魅せられ、敬意を持って造るローヌの力強さと、ナパの華やかさを融合させたワイン。

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ジャン・クロード・マス(750ml・13.5度)【参考上代】1815円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.ペイドック【色】白フレンチオークの新樽を発酵に使用し、4ヶ月熟成。バランスのとれた酸味が感じられる、豊かで芳醇な味わいの1本です。

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ピエール・リュルトン(750ml・12.5度)【参考上代】2860円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/セミヨン【タイプ】辛口【格付】A.C.ボルドー【色】白白ワインの巨匠が手掛ける贅沢なカジュアル・ボルドー。上質な酸とまろやかなボディには名門の貫禄と気品を感じる仕上がりです。

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Ch.ヴァランドロー(750ml)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネフラン【格付】A.C.サンテミリオン【色】赤驚異的な速さで世界のトップへ上り詰めたシンデレラワイン。豊かな果実味と滑らかでしっかりとした後味が特徴です。

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アンティノリ社(750ml・13.5度)【参考上代】8250円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バローロ【色】赤信頼のおける契約農家のブドウを使用。凝縮果実のアロマが複雑で豊かな味わい。なめらかなタンニンとスパイシーな余韻が長く続きます。

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テッレ・チェヴィコ社(750ml・13.5度)【参考上代】2875円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ【格付】D.O.P.ロマーニャ【色】赤酸化防止剤を使用せずに造られた、ブドウ本来の味わいが楽しめるワイン。チェリーやブラックベリーの香りが口の中に広がります。

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パルッソ(750ml・14度)【参考上代】16500円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バローロ【色】赤バローロに認定されている村の中でも特に評価の高い畑の葡萄を使用。華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のあるワインです。

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テヌータ・マルゴン(750ml・12度)【参考上代】3080円【産地】イタリア【ブドウ品種】シャルドネ他【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.トレンティーノ・ビアンコ【色】白果実と白い花の印象的な香りに、口に広がる丸みのある果実味。ふくよかなミネラル感と繊細で心地良く続く余韻が魅力的な1本です。

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ソラール・ビエホ(750ml・14度)【参考上代】3993円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/グラシアーノ【タイプ】フル【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤アメリカンオーク樽、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成しました。ベリー系の香りにスパイスのニュアンスが感じられる1本です。

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ラ・スピネッタ社(750ml・14.5度)【参考上代】38773円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バローロ【色】赤濃厚な果実味と力強い骨格を持つ味わいは世界中のバローロファンを魅了します。イタリアでトップクラスのモダン派バローロの代表格です。

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メゾン・シシェル(750ml・12.5度)【参考上代】6930円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ポイヤック【色】赤格付け畑のブドウを厳選し、品格のあるボルドーブレンドで造られる1本。食事とのマリアージュを存分に楽しめ、優雅な余韻を残します。

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Ch.ル・ゲイ(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネフラン【格付】A.C.ポムロール【色】赤世界的ワインメーカー、ミシェル・ローラン氏が手掛ける1本。古樹のメルロー特有の凝縮感と深みある味わいが魅力の赤ワインです。

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