スティルワイン

本坊酒造(株)(750ml・11度)【参考上代】1747円【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】辛口【色】白柑橘や白い花を想わせる、爽やかなフレーバーが特徴。フリーランジュースのみを用いた、フレッシュかつ繊細な味わいです。

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ブティノSA(750ml・12.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シュナンブラン【タイプ】辛口【色】白完熟の桃やライチ、メロンの果実味に、シュール・リー由来の厚みある口当たり。グラス売りにも最適な、使い勝手のよい白ワインです。

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ブティノSA(750ml・12.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【色】白果実味がしっかりありつつ、キレの良い酸が全体を引き締めます。カジュアルな価格帯ながら、グラスでも一杯で印象を残します。

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ジョセフ・ヴェルディエ(750ml・12度)【参考上代】2750円【産地】フランス【ブドウ品種】ミュスカデ【タイプ】辛口【色】白醸造終了後に滓を引かないシュール・リー製法で造られた辛口白ワイン。エキゾチックな柑橘の香りと、エレガントな口当たりが特徴です。

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ビニェードス・エル・パクト(750ml・14度)【参考上代】3960円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/グラシアーノ/マスエロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤果実と樽の風味のバランスの良い味わいが魅力。濃厚かつ複雑なフレーバーが調和し、フレッシュで心地よいハーモニーを奏でます。

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シャルル・ユング・エ・フィス(750ml・13.5度)【参考上代】2860円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネフラン/カベルネソーヴィニヨン【格付】A.C.コート・ド・ボルドー【色】赤濃く赤い果実とスパイスやバニラ、ココナッツのニュアンスが感じられる、ボリューム感のある赤ワイン。シルキーでまろやかな味わいです。

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ドゥナバール(750ml・12.5度)【参考上代】1668円【産地】ハンガリー【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤フルーティーでありながら、若干のエキゾチックさも感じられるスパイシーな味わいが特徴。パテやサラミ、赤身肉とよく合います。

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ドゥナバール(750ml・12度)【参考上代】1668円【産地】ハンガリー【ブドウ品種】グリューナー・フェルトリーナー【タイプ】辛口【色】白淡麗辛口の味わいでどんな料理にも合わせやすい1本。青リンゴやフェンネルに白胡椒が香り、軽やかな酸味とミネラル感が感じられます。

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ル・グラン・ノワール(750ml・13度)【参考上代】2200円【産地】フランス【ブドウ品種】ヴィオニエ/シャルドネ【タイプ】辛口【色】白エキゾチックなヴィオニエに、シャルドネがもたらすフレッシュさをプラス。数種の果実のニュアンスが見事に調和した上品な味わいです。

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レ・オー・ド・パレット(750ml・13.5度)【参考上代】2530円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン【格付】A.C.オー・メドック【色】赤力強さとエレガンスのバランスが良い、フルーティな赤ワイン。熟した果実の香りに、まろやかなオークの心地よいアロマが広がります。

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ブティノSA(750ml・14.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】ミディアム【色】赤完熟プラムやカシスの果実味に、チョコレートやハーブのニュアンスが重なるバランスのよい味わい。和洋問わず使いやすい赤ワインです。

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Ch.シャス・スプリーン(750ml・13度)【産地】フランス【色】赤格付けワインにも匹敵すると評される、バランスに優れた味わいが魅力。「憂いを払う」という意味をもつ、メッセージ性のある1本です。

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ヴィニョーブル・エ・コンパニ(750ml・13度)【参考上代】2420円【産地】フランス【ブドウ品種】ヴィオニエ【タイプ】辛口【色】白シトラスやレモングラスを感じる、フレッシュでアロマティックなバランスのとれたワイン。程よい酸味が魚料理と好相性です。

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ヴィナディス(750ml)【参考上代】2310円【産地】フランス【ブドウ品種】マルスラン/シラー/グルナッシュ他【タイプ】ミディアム【格付】I.G.P.ペイドック【色】赤野生のベリーを想わせる果実香とともに、胡椒やハーブのニュアンスが感じられます。柔らかなタンニンと長い余韻の楽しめる赤ワインです。

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ラ・シレーナ(750ml・14.6度)【参考上代】40260円【産地】アメリカ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】ナパ・ヴァレー【色】赤90年代のカルトワインブームの立役者ハイジバレット女史のプライベートワイナリーが贈る1本。ハイジの魅力が詰まったワインです。

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Ch.ド・ラ・グラン・ガルディオール(750ml・15度)【参考上代】6160円【産地】フランス【ブドウ品種】グルナッシュ/シラー【タイプ】フル【格付】A.C.シャトー・ヌフ・デュ・パプ【色】赤女性醸造家が樹齢50年以上の古木からなるブドウで造るローヌ地方の銘酒。シラー主体で伝統的なスタイルの濃厚な赤ワインです。

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ブティノSA(750ml・14.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノタージュ【タイプ】ミディアム【色】赤黒系果実とロースト感が溶け込んだ奥行きある味わい。自然な果実味とフレッシュさが生きた、食中にも合わせやすいミディアムボディです。

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レ・キアンティジャーネ生産者協同組合(375ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/カナイオーロネーロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.G.キャンティ【色】赤輝きのあるルビーレッドでチェリーやスミレのエレガントなアロマが香ります。辛口でバランスが良く様々な料理に合う1本です。

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レ・キアンティジャーネ生産者協同組合(750ml・13.5度)【価格】オープン価格【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/カナイオーロネーロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.G.キャンティ・クラッシコ【色】赤フルーティな香りで、果実の豊かな味わい。柔らかなタンニンのバランスがよいキアンティに代表されるトスカーナのワインです。

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ボデガス・ボルサオ社(750ml・13.5度)【参考上代】1111円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.カンポ・デ・ボルハ【色】赤熟した果実の風味と花の香りが広がる、お手頃価格のスペインワイン。赤身肉やチーズ料理に合わせるのがおすすめです。

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プレシジョン・ワイン・カンパニー(750ml・14.5度)【価格】オープン価格【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白リッチでバランスのよい味わいと、熟した果実香が魅力。オークの余韻が心地よく、前菜からメインまで寄り添う1本です。

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ピエール・ブレ(750ml・13度)【参考上代】3850円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白オーク樽で16ヶ月発酵し、澱を入れて10ヶ月さらに熟成。はちみつと白い花の高貴なアロマ、洗練された味わいは見事です。

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プレシジョン・ワイン・カンパニー(750ml・15度)【価格】オープン価格【産地】アメリカ【ブドウ品種】ジンファンデル/プティ・シラー【タイプ】フル【色】赤完熟ベリーの凝縮感に、バニラやスパイスが重なる奥深い味わい。赤身肉や香辛料を使った料理と相性抜群です。

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テッレ・ディ・サヴァ(750ml・12.5度)【参考上代】1870円【産地】イタリア【ブドウ品種】ヴェルメンティーノ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.サレント【色】白白い花と柑橘の香りが広がる、南イタリア産ヴェルメンティーノ。ミネラル感のある爽やかな味わいは春夏にぴったりです。

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