スパークリングワイン

SARL・ショパン(750ml・12度)【参考上代】6600円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノムニエ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ピュアな魅力に複雑さが加わり、ふくよかなコクも感じるドライな1本。まだ新しい生産者でありながら、その品質を高く評価されています。

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グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ(750ml・12度)【参考上代】1411円【産地】イタリア【ブドウ品種】グレラ【タイプ】辛口【色】白本場イタリアで支持される味わいを持ち、料理との相性抜群な1本。白桃のような香りで飲みやすく、チャレンジしやすい価格も魅力です。

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メディチ・エルメーテ(750ml・11.5度)【参考上代】2750円【産地】イタリア【ブドウ品種】ランブルスコ・サラミーノ【タイプ】辛口【色】赤メディチ家が誇る単一畑から生まれる赤スパークリング。ブルーベリーやカシスの果実味溢れる香りと心地よい泡立ちが魅力です。

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ヴランケン・ポメリー・ジャパン(750ml・12.5度)【参考上代】12329円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】極辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白1級畑のブドウのうち、ヴィンテージチャートで高評価を得たもののみを使用。ノンドサージュによるすっきりとした上品な仕上がりです。

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ドメーヌ・ポール・マス(750ml・12度)【参考上代】2420円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.クレマン・ド・リムー【色】白白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマが香るスパークリング。力強くも繊細な泡立ちと、華やかなボトルが食卓を彩ります。

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プロワイェ・ジャックマール(750ml・12度)【参考上代】8360円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白じっくりと熟成させることできめ細やかな泡立ちが生まれます。フレッシュな酸味とふくよかな果実味の調和がとれた1本です。

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カステル社(750ml・8.5度)【参考上代】1276円【産地】フランス【タイプ】辛口【色】白爽やかな柑橘系の酸味と香りが口に広がるスパークリング。心地よい清涼感と優しいブドウの味わいを低価格で楽しめる商品です。

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ドネリ社(750ml・9度)【参考上代】1777円【産地】イタリア【タイプ】ライト【格付】D.O.C.レッジアーノ【色】赤ランブルスコを代表する造り手、ドネリ社が誇る1本。ベリー系の新鮮な果実の香りと芳醇な赤ワイン本来の旨みが楽しめる商品です。

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コントラット(750ml・12.5度)【参考上代】7027円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノネロ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.アルタ・ランガ【色】白シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られるスプマンテ。世界遺産の地下セラーで48ヶ月以上の熟成を経たふくよかな味わいが魅力です。

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サンテロ社(750ml・11.5度)【参考上代】1760円【産地】イタリア【タイプ】辛口【色】白ピノビアンコ種とシャルドネ種から造られた本格的な辛口スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちとすっきりとした味わいが魅力です。

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シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール(750ml)【参考上代】8250円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ブドウ栽培者による完全自社畑、自社設備による生産で生まれる高品質シャンパン。長期熟成を経てもなおフレッシュさを感じます。

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ジオイア社(750ml・12度)【参考上代】8147円【産地】イタリア【ブドウ品種】グレラ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.プロセッコ【色】白有名ブランド「グッチ」創業者が手掛ける1本。フローラルでエレガントな香りで魚料理もしくは鶏肉と好相性のスパークリングワインです。

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コルディエ・エクセル社(200ml・6度6本入り)【価格】オープン価格【タイプ】甘口濃密な甘さと、深いルビーピンクの色あい。まるでデザートのような、飲み切りサイズのスパークリングワインです。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml・11度)【価格】オープン価格【産地】フランス【タイプ】中甘口【格付】ヴァンムスー【色】白スッキリとしたフルーティーな香りが特徴のスパークリングワイン。氷を入れて楽しむ為に特別に造られた1本です。

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ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア(750ml・12度)【参考上代】4180円【産地】オーストラリア【タイプ】辛口【色】ロゼ複雑味を生み出すため、80種類のペースワインと1～3年熟成させたリザーブワインをブレンド。やわらかくクリーミーな味わいです。

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ピエルソン・キュヴリエ(750ml)【参考上代】7040円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白リンゴや桃、アプリコットのニュアンスを含む、豊かで熟した多肉果物の香り。肉厚な果実味が感じられるフレッシュで繊細な口当たりです。

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カーヴ・デュ・ロワ・ダゴベール(750ml・12度)【参考上代】3740円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノブラン/ピノグリ【タイプ】辛口【色】白きめ細かいクリーミーな泡に黄色系果実の華やかな香り。アルザスのシンボル、コウノトリがラベルに描かれた食事に合うスパークリング。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・12度)【参考上代】1650円【産地】チリ【タイプ】辛口【色】白チリ南部、ビオビオヴァレーの冷涼な気候の下造られたスパークリング。新鮮な果実の凝縮感を楽しむことができます。

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セグラヴューダス社(750ml・12度)【参考上代】8976円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白華やかな味わいと威厳を備えた、セグラヴューダスの最高級カヴァ。長期の瓶内熟成を経てより一層複雑な味わいを実現しています。

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フレシネ社(750ml・6.5度)【参考上代】2277円【産地】スペイン【タイプ】中辛口日本人の嗜好に合わせて造られたフルーツスパークリング。甘さ控えめのレモンフレーバーは爽やかな口当たりが好評です。

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サンテロ社(200ml・7.5度6本入り)【参考上代】5280円【産地】イタリア【ブドウ品種】モスカート・ビアンコ【タイプ】甘口【格付】D.O.C.G.アスティ【色】白マスカットの華やかな香りと甘く爽やかな味わいは、ケーキやデザートと相性ばっちり!世界的な人気を誇る甘口のスプマンテです。

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アーサーメッツ(750ml・12.5度)【参考上代】2162円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】ヴァンムスー【色】白フルーティー&フレッシュを体現した辛口スパークリングワイン。柔らかな口当たりとキレのある酸味が心地よく感じられる1本です。

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ロジャー・グラート社(750ml・12度)【参考上代】2354円【産地】スペイン【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白生産するそのすべてが単年のブドウのみで造られた「ヴィンテージ・カヴァ」。リッチなコクと程よい酸味のバランスが素晴らしい1本です。

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