スパークリングワイン

ジョセフ・ペリエ(750ml)【参考上代】10890円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白有名ワイン評論誌で高得点を獲得。きめ細かな泡立ちにバラや芍薬の繊細なアロマ、スパイシーな余韻が広がる、和食にも合う1本です。

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チェヴィコ社(750ml・11度)【参考上代】1901円【産地】イタリア【ブドウ品種】トレッビアーノ【タイプ】辛口【色】白中部イタリアのアドリア海に程近いワイナリーで製造される1本。レモンピールの様な酸味を感じるフルーティーさが魅力です。

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キャティア社(750ml・12.5度)【参考上代】62920円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白長い歴史を持ち、世界中のセレブやナイト業界から人気を集めるアイテム。初搾りのみを使用した複雑で芳醇な味わいが特徴です。

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パイパー・エドシック社(750ml・12度)【参考上代】9460円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白カンヌ国際映画祭にて公式シャンパーニュ・メゾンを務める1本。華やかなシーン相応しい、濃密でゴージャスな味わいをご堪能ください。

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センシィ社(750ml・7度)【参考上代】2970円【産地】イタリア【ブドウ品種】モスカート【タイプ】甘口【色】白甘いアロマ、美しい泡が特徴の上品なスパークリングワイン。驚くほどフルーティな味わいは、魚や肉、デザートなど様々な料理と合います。

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ル・セリエ・アソシエ(750ml・4度)【参考上代】1749円濃縮還元果汁や砂糖を加えずに、ブルターニュ産のリンゴのみを使用したシードル。甘く爽やかな味わいがどんなお料理にも合います。

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メゾン・テルモン(750ml・12度)【参考上代】14080円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白「ラ・テール(大地)」の名を冠したユーロリーフ認証を受けたシャンパーニュ。テルモンの哲学を表した調和の取れたリッチな味わいです。

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シモネ・フェブル(750ml・12度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ【色】白マイルドな口当たりとウッディで長い余韻が魅力。12年の長期熟成から来る、樽由来の華やかで甘い香りが贅沢です。

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インフィニット・エイト(750ml・12.5度)【参考上代】24200円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼ野いちごの香りを感じさせる力強いロゼシャンパーニュ。冷やすと色が変化する、シマウマ模様のボトルが印象的な1本です。

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チンザノ社(750ml・11度)【参考上代】2090円【産地】イタリア【格付】D.O.C.プロセッコ【色】白フレッシュで軽快な飲み口が人気のスプマンテ。アカシアのような白い花やリンゴの甘酸っぱい酸味が心地良い印象を与えます。

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ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス(750ml・12.5度)【参考上代】4400円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ【色】白老舗メゾンが贈る、シャンパーニュ製法で造られたスパークリング。クリーミーな泡と引き締まった酸を是非お楽しみください。

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ナイティンバー(750ml・12度)【参考上代】11000円【産地】イギリス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【色】ロゼクリーミーな味わいに、フレッシュな赤い果実のフレーバー。エレガントな余韻が長く続く、イギリス産スパークリングワインです。

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レ・バッティステッレ(750ml・12度)【参考上代】3630円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガルガネーガ【タイプ】辛口【色】白爽快感あふれる青リンゴと白い花の香り。柔らかな酸味とミネラル感があり、爽やかにはじける泡立ちが心地よい1本です。

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ディコルディ社(750ml・6度)【参考上代】1320円【産地】イタリア【ブドウ品種】モスカート【タイプ】甘口【色】白世界中で作られているモスカート種を使用したスプマンテ。その名の通りマスカットを想わせる爽やかな香りと甘みが特徴です。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】ヴァンムスー【色】白淡い金色と心地良い泡立ち。フレッシュな口当たりと砂糖漬けの桃やトロピカルフルーツのようなコクのある味わいが楽しめます。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml・11.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】中甘口【格付】ヴァンムスー【色】ロゼピノノワール特有のスパイシーさが濃厚なベリーの香りを引き立たせます。心地よい後味が続き、アペリティフにも最適です。

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フレシネ社(750ml・11.5度)【参考上代】2145円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白グレープフルーツを想わせるみずみずしい香りとほんのり甘い香りが特徴。心地よい酸とやさしい余韻が広がるエレガントな味わいです。

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ベラヴィスタ(750ml)【参考上代】6600円【産地】イタリア【ブドウ品種】シャルドネ/ピノネロ/ピノビアンコ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.フランチャコルタ【色】白約60種のワインを厳選し、4年以上の熟成を経て造られた1本。口に含むと豊かな果実味としっかりとした酸が感じられます。

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C.F.G.V社(750ml・10.5度)【参考上代】1980円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】ヴァンムスー【色】白柑橘系の爽やかな香りが魅力的な1本。辛口の白ワインに使われるブドウを使用した金額以上の上質な味わいが楽しめます。

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モンテリーベロ(750ml・11度)【参考上代】2152円【産地】イタリア【タイプ】辛口【色】白食前酒、食中酒としてもお楽しみ頂ける、辛口のスパークリングワインです。ボトル売り、グラス売り、どちらもオススメ!

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マサックス(750ml・11.5度)【参考上代】2640円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/チャレロ/パレリャーダ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白青リンゴやライムの皮を想わせるすっきりと爽やかな香りが特徴。ミネラル感のあるしっかりとした辛口で、使い勝手の良い1本です。

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サンテロ社(200ml・11.5度6本入り)【参考上代】4950円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノビアンコ/シャルドネ【タイプ】辛口【色】白きめ細やかな泡立ちとスッキリとした味わいが、料理との相性抜群の辛口スプマンテ。使いやすい飲みきりサイズです。

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ポメリー社(750ml・12.5度)【参考上代】22000円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白それぞれの分野でレジェンド的な存在のYOSHIKIとポメリーが共同制作した逸品。音楽の響きを想わせるような長い余韻が魅力です。

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ヴィルマール(750ml)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ビオロジックによる栽培と徹底した収量制限、そして木樽発酵と樽熟成が特徴。仏の星付きレストランがこぞってオンリストする逸品です。

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