スパークリングワイン

セグラヴューダス社(750ml・12度)【参考上代】3036円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/パレリャーダ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白世界的にもまだ少数派の「オーガニック」カヴァ。2割程度ブレンドされたシャルドネの豊かな果実味が骨格を支えるバランスの良い1本。

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レ・バッティステッレ(750ml・12度)【参考上代】3630円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガルガネーガ【タイプ】辛口【色】白爽快感あふれる青リンゴと白い花の香り。柔らかな酸味とミネラル感があり、爽やかにはじける泡立ちが心地よい1本です。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ボバル【格付】ヴァンムスー【色】ロゼオンザロックで飲むことを前提としたヴァンムスー。グラスに氷と一緒に注ぐと、ベリー系の華やかで柔らかな香りと味わいが際立ちます。

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ディコルディ社(750ml・6度)【参考上代】1320円【産地】イタリア【ブドウ品種】モスカート【タイプ】甘口【色】白世界中で作られているモスカート種を使用したスプマンテ。その名の通りマスカットを想わせる爽やかな香りと甘みが特徴です。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】ヴァンムスー【色】白淡い金色と心地良い泡立ち。フレッシュな口当たりと砂糖漬けの桃やトロピカルフルーツのようなコクのある味わいが楽しめます。

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ル・グラン・シェ・ド・フランス社(750ml・11.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】中甘口【格付】ヴァンムスー【色】ロゼピノノワール特有のスパイシーさが濃厚なベリーの香りを引き立たせます。心地よい後味が続き、アペリティフにも最適です。

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フレシネ社(750ml・11.5度)【参考上代】2145円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白グレープフルーツを想わせるみずみずしい香りとほんのり甘い香りが特徴。心地よい酸とやさしい余韻が広がるエレガントな味わいです。

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ベラヴィスタ(750ml)【参考上代】6600円【産地】イタリア【ブドウ品種】シャルドネ/ピノネロ/ピノビアンコ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.フランチャコルタ【色】白約60種のワインを厳選し、4年以上の熟成を経て造られた1本。口に含むと豊かな果実味としっかりとした酸が感じられます。

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C.F.G.V社(750ml・10.5度)【参考上代】1980円【産地】フランス【タイプ】辛口【格付】ヴァンムスー【色】白柑橘系の爽やかな香りが魅力的な1本。辛口の白ワインに使われるブドウを使用した金額以上の上質な味わいが楽しめます。

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モンテリーベロ(750ml・11度)【参考上代】2152円【産地】イタリア【タイプ】辛口【色】白食前酒、食中酒としてもお楽しみ頂ける、辛口のスパークリングワインです。ボトル売り、グラス売り、どちらもオススメ!

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モエ・エ・シャンドン社(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白みずみずしい果実味、魅惑的な味わい、エレガントな熟成というメゾンのスタイルを表現した1本。3種類のブドウの絶妙なバランスが◎。

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マサックス(750ml・11.5度)【参考上代】2640円【産地】スペイン【ブドウ品種】マカベオ/チャレロ/パレリャーダ【タイプ】辛口【格付】D.O.カヴァ【色】白青リンゴやライムの皮を想わせるすっきりと爽やかな香りが特徴。ミネラル感のあるしっかりとした辛口で、使い勝手の良い1本です。

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サンテロ社(200ml・11.5度6本入り)【参考上代】4950円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノビアンコ/シャルドネ【タイプ】辛口【色】白きめ細やかな泡立ちとスッキリとした味わいが、料理との相性抜群の辛口スプマンテ。使いやすい飲みきりサイズです。

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ポメリー社(750ml・12.5度)【参考上代】22000円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白それぞれの分野でレジェンド的な存在のYOSHIKIとポメリーが共同制作した逸品。音楽の響きを想わせるような長い余韻が魅力です。

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ヴィルマール(750ml)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ビオロジックによる栽培と徹底した収量制限、そして木樽発酵と樽熟成が特徴。仏の星付きレストランがこぞってオンリストする逸品です。

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ルイナール社(750ml・12度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白澄んだ黄金色と活き活きとした泡立ちが美しいシャンパーニュ。熟した果実のアロマ、長く続く余韻が心地良く感じられます。

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キャティア社(1500ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白世界中のセレブがこよなく愛するシャンパーニュの最高峰。見ること、持つこと、味わうこと、すべての喜びを詰め込んだ逸品です。

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ルイナール社(750ml)【参考上代】15730円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノムニエ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼシャルドネの芸術と称えられる美しいシャンパーニュを生むメゾンが造り上げた逸品。エレガントでふくよかな味わいです。

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ドゥヴォー(750ml・12度)【参考上代】12100円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白リザーヴワインを贅沢に35%使用。自社最高級ブドウの一番搾り果汁のみを使用して造った、極上のシャンパーニュです。

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ルイ・ロデレール社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】ロゼルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレステージ・キュヴェ。その醸造方法のほとんどが伏せられたミステリアスなロゼです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・12.5度)【参考上代】1988円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.カサブランカ・ヴァレー【色】白瓶内2次発酵で26ヶ月熟成。柑橘香に白い花やクリームのニュアンスが調和し、上質な泡立ちと余韻が長く続く本格派な1本です。

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コントラット(750ml・12.5度)【参考上代】10348円【産地】イタリア【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.アルタ・ランガ【色】白花やリンゴ、スパイスを想わせるアロマが複雑に重なります。果実の凝縮感とフレッシュさを併せ持った、ピュアで奥深い味わいの1本です。

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アヤラ(750ml・12度)【参考上代】9020円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白心地よく繊細な泡立ちと、爽やかな花のアロマが特徴。まるでオートクチュールのように丁寧な造りが魅力的なシャンパーニュです。

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