焼酎＆泡盛

大分銘醸(株)(720ml・25度)【参考上代】1747円【産地】日本/九州地方/大分【原材料】大麦/麦麹【製法/特徴】白麹清らかな水と厳選された大麦を原料に、昔ながらの常圧蒸留で仕込んだ麦焼酎。まろやかな風味を感じることが出来ます。

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(資)恩納酒造所(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹1949年、創業と同時に発売された酒造の看板銘柄。創業以来の変わらない、独特の甘さと柔らかなのど越しが楽しめます。

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(有)比嘉酒造(720ml・30度)【参考上代】1967円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹残波の古酒蔵で5年をかけて熟成された古酒の中から、更に厳選された残波プレミアム。甕貯蔵にこだわった独特の風味をご堪能頂けます。

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濱田酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1309円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵スッキリとした飲み口に定評があります。麦焼酎の長期貯蔵では定番のアイテムです。ロック、ストレートがオススメです。

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大海酒造(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹/天然温泉水使用穏やかで果物のような香りと、余韻のある優しい甘みが感じられる飲みやすい芋焼酎。クセがなく爽快なのど越しが楽しめます。

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高千穂酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1178円【産地】日本/九州地方/宮崎【原材料】麦麹【製法/特徴】黒麹焼酎造りの原点とされる黒麹全量仕込み・常圧蒸留方式にこだわった高千穂酒造の自信作。麦の香ばしさとコク、強い甘みで飲みごたえ抜群。

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清里焼酎醸造所(700ml・25度)【産地】日本/北海道/北海道【原材料】じゃがいも/大麦麹【製法/特徴】白麹清里町が育んだじゃがいもから生まれた、独特な爽やかさと優しい味わいが魅力の焼酎。じゃがいも焼酎の祖と言われるその味わいをどうぞ。

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大海酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1749円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹/天然温泉水使用黒麹を使用して減圧蒸留することで、芋独特のクセを抑えた芋焼酎。さつまいもの甘味とコクが引き出された、飲み口なめらかな1本です。

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町田酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2624円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹原料を精選し、品質向上と安定を保つ蔵元の代表銘柄。甘やかな黒糖ならではの香りが広がります。クセが少なく女性にオススメです。

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町田酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1546円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹「キビを作らずして黒糖焼酎を語るなかれ」の精神で原料であるサトウキビを自社で栽培、製造。こだわりが光る芳醇な味わいが魅力です。

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町田酒造(株)(720ml・43度)【参考上代】3476円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹減圧蒸留し、その後長期熟成された原酒をそのままボトリング。黒糖の特性が生きた1本です。濃厚ながらマイルドな味わいです。

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田苑酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1430円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】大麦/麦麹/米麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵/クラシック音楽仕込みオーク樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成した1本。バニラのような香り、重厚で力強い味が挑んでくるかのような味わいが魅力です。

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田苑酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2492円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】大麦/麦麹/米麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵/クラシック音楽仕込みクラシック音楽を聞かせる事により、音の振動で熟成が早くなることを利用しています。多くの人に支持される人気アイテムです。

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玉那覇酒造所(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹明治末期の創業より、伝統の技法を一途に守り継ぐ手造りの泡盛。本来の旨みを引き出した昔ながらの豊かな風味が特徴です。

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(株)楽丸酒造(720ml・25度)【参考上代】1143円【産地】日本/九州地方/福岡【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹フルーティーな香りとみずみずしい味わいの本格麦焼酎「和ら麦」。香りを楽しむ新たな本格麦焼酎の価値を提案します。

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清里焼酎醸造所(700ml・25度)【産地】日本/北海道/北海道【原材料】じゃがいも/大麦麹【製法/特徴】白麹ウイスキーの熟成にも使用されるホワイトオーク樽で約1年間熟成させたじゃがいも焼酎。じゃがいもの甘みと樽の香りが魅力的です。

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(有)山川酒造(600ml・30度)【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹八重岳から湧き出る豊富な清水を用いて仕込んだ泡盛。米麹由来の穀物香の奥に広がる甘い香りと、すっきりした味わいが特徴です。

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八海醸造(株)(720ml・25度)【産地】日本/信越地方/新潟【原材料】米/米麹/清酒粕【製法/特徴】黄麹清酒酵母と黄麹を3回に分けて仕込んだ「三段仕込み」で造られた1本。ほのかに感じる吟醸香と円熟した口当たりが特徴の米焼酎です。

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高橋酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2758円【産地】日本/九州地方/熊本【原材料】米/米麹【製法/特徴】白麹上品な香りと軽やかな口当たりで食中酒として様々な料理と相性が良い1本。スッキリとした味わいでロックや水割り等で活躍します。

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太久保酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹幻の白玉米を復活させ麹として使った、知る人ぞ知る芋焼酎。芋特有の優しい甘味が特徴で、芳醇な香りと濃厚な旨味が楽しめる逸品です。

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(株)豊幸園(498ml・9度)【参考上代】2079円花のスペシャリストが造った花びらが舞ったまま沈まない食べられるお花のお酒。白ワインベースの白桃フレーバーのリキュールです。

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太久保酒造(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹154年以上栽培されていなかった幻の酒米「白玉」を使用しています。味も香りもまろやかで芋焼酎のイメージを変える1本です。

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北谷長老酒造(1800ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹少人数で「品質重視」をモットーにしている北谷長老酒造が手がける逸品。豊かで上品な香りと、奥深くまろやかなコクと甘味が特徴です。

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