日本酒

土佐酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1980円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】-4/1.4高知県のオリジナル酵母を使用し、丹念に仕込んだ1本。香りのある食材を使った料理と好相性で、多くの受賞歴でも注目を集めています。

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八海醸造(株)(720ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.3全て手造りの麹と厳選された米を掛け合わせて醸した商品。米の豊かな味わいとキレの良い飽きの来ない風味が魅力の1本です。

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八海醸造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口普通酒だが、低温発酵で丁寧に造られる1本。淡麗でスッキリとした飲み口は料理の邪魔をすることなく食中酒として活躍してくれます。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+6/1.2【タイプ】淡麗辛口米の旨味や酸味とともに、ほのかな甘味が感じられます。料理の味を引き立てる、すっきりとした淡麗な味わいをお楽しみください。

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渡辺酒造店(720ml・15度)【参考上代】1540円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】+3/1.4ひだほまれを使用し、吟醸造りによって気品のある香りに仕上げた商品。優しい米の旨みが楽しめる、食事との相性に優れた1本です。

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(株)福光屋(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+4/1.7金沢最古の酒蔵が醸す、華やかな香りと軽快な旨味の純米大吟醸。純米ならではのキメの細かな味わいは酒通にも満足して頂けます。

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奥の松酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1485円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】+5/1.3純米吟醸のふくよかで爽やかな香りと滑らかなのど越しが特徴。食中酒として様々な料理との相性が良い、辛口の味わいに仕上げました。

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(株)福光屋(1800ml・14度)【参考上代】1353円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】表記なし0/0リーズナブルな価格で軽やかに楽しめる日本酒。旨味とキレのバランスがよく、食中酒として最適な味わいです。

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(株)本家松浦酒造場(720ml・15度)【参考上代】1848円【産地】日本/四国地方/徳島【日本酒度/酸度】+0.5/1.5ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 メイン部門で金賞を受賞した逸品。上品な香りとすっきりとした味わいが魅力です。

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亀齢酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】2299円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+3/0使用米である八反錦の豊かな香りと味わい、すっきりとしたキレのある旨味を感じられる1本。食中酒としても人気があり、贈物に最適です。

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月山酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+1/1.4米、酵母、麹造りにこだわり、山形の米の旨みを引き出しました。冷やし過ぎず、薄手のグラスを使うとより優しい味わいとなります。

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男山(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】表記なし0/0北海道のすし職人監修の「すし専用日本酒」。喉ごしが良くスッキリとした味わいで、すしはもちろん、色々な「つまみ」とよく合います。

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御代桜醸造(株)(720ml・15度)【参考上代】1485円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】±0/1.5華やかで心地よい吟醸香に、柔らかな甘味と適度な酸のバランスの良さが魅力。適度に冷やしてワイングラスで飲みたい1本です。

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萱島酒造(有)(720ml・15度)【参考上代】1451円【産地】日本/九州地方/大分【日本酒度/酸度】-1.5/1.4米本来のまろやかな旨味と香りを持ち、「鰻料理と合う酒」として殿堂入りした経歴のある1本。甘辛く濃厚な料理との相性は抜群です。

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(名)花泉酒造(720ml・15度)【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】表記なし0/0米本来の甘みと旨みが魅力の1本。白ワインのような爽やかで酸味のある味わいはフレンチやイタリアンとの相性も良いです。

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宮泉銘醸(株)(720ml・16度)【価格】オープン価格【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】表記なし0/0フレッシュで華やかな香りと、米の甘味や酸味がとてもバランスの良い1本。深い旨味がありながらも、飲み飽きしない純米酒です。

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酒井酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1870円【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】表記なし0/0こだわりの米を原料に、木桶を用いて生もとで醸した純米酒。穏やかな香りと、口に広がるスッキリとした酸味をお楽しみいただけます。

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(株)あさ開(720ml・14度)【参考上代】1518円【産地】日本/東北地方/岩手【日本酒度/酸度】±0/1.4【タイプ】淡麗辛口華やかな香りとお米の旨みを最大限に引き出した南部流の純米大吟醸。現代の名工、南部杜氏「藤尾正彦」が醸すこだわりの逸品です。

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(株)熊本県酒造研究所(720ml・15度)【参考上代】1540円【産地】日本/九州地方/熊本【日本酒度/酸度】-5/1.8芳醇でバランスのとれた円熟味のある味わい。ほのかな果実香があり、しっかりとした料理とよく合います。ぬる燗にするのがおすすめです。

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出羽桜酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+8/1.2【タイプ】淡麗辛口出羽桜の最もスタンダードな吟醸酒である「桜花吟醸」。おだやかな甘味と旨味が口の中にひろがり、やさしい酸味があります。

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土佐酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】2750円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+3/1.4有機肥料のみで栽培された酒造好適米を100%使用。恵まれた自然環境の中育まれた米を生もと造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。

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