日本酒

男山(株)(300ml・16度)【参考上代】628円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】+10/1.5【タイプ】淡麗辛口かすかに酸を感じるシャープな切れ味ですっきりとした味わいの1本。提供しやすい飲みきりサイズのアイテムです。

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奥の松酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1428円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】-2/1.7厳選した材料を使い高品質かつリーズナブルな純米大吟醸に仕上げられた逸品。マスカットを想わせる爽やかな香りと芳醇な旨みが魅力です。

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(株)飛良泉本舗(1800ml・15度)【参考上代】3410円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+2/1.9【タイプ】濃醇辛口1487年創業秋田県最古の蔵元で造られる1本。山廃仕込由来の乳酸発酵の程よい酸味とふくよかで飲みやすい米の旨味が特徴です。

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銀盤酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】4099円【産地】日本/北陸地方/富山【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口黒部川の名水と山田錦を使用し、コンピュータ制御を備えた最新の工場で造られる日本酒。米の旨味をしっかり感じる淡麗な1本です。

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月山酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3080円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+2/1.4【タイプ】淡麗辛口外気を遮断し、雪室できめ細かくまろやかに熟成した限定醸造品。透明感のある、爽やかな青いボトルが印象的な1本です。

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(株)西田酒造(1800ml・15.5度程度)【産地】日本/東北地方/青森【日本酒度/酸度】+3/1.6【タイプ】淡麗辛口数々の受賞歴を持つ実力派の純米酒。飲み飽きしないすっきりとした味わいが特徴で、食前から食後までおいしい1本です。

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真名鶴酒造(資)(720ml・15度)【参考上代】1705円【産地】日本/北陸地方/福井【日本酒度/酸度】+3/1.5口に含むとゆっくりと広がる香ばしさ。しっかりとした味わいと力強い香味が長く続き、お肉料理などのコクのある味付けのお料理と相性◎

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今代司酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】2035円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0新潟県産米を使用し、豊かな米の旨みと柔らかな香りを味わえる商品。米の旨みがより口の中に広がる、ぬる燗がおすすめの飲み方です。

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李白酒造(有)(720ml・14度)【参考上代】1265円【産地】日本/中国地方/島根【日本酒度/酸度】+5/1.8さらりとした飲み口で、食事にあわせやすいです。島根県産の酒造好適米・神の舞を使用し、米の風味を引き出して造られています。

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妙高酒造(株)(720ml・15.5度程度)【参考上代】1210円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+1/1.4新潟県産米と妙高山系伏流水、自社活性培養酵母を用いて醸した爽快な1本。程よい米の旨みとキレの良い後味が魅力の淡麗旨口酒です。

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弥彦酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1760円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0弥彦山の伏流水で育った神の米を使用し、長期低温発酵で辛みと香りのバランスを極めた純米酒。酸を抑えた、程よい辛さで食事に合います。

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渡辺酒造店(180ml・15度3個入り)【参考上代】974円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】-2/1.5冷やでもコクを感じ、切れのある味わいが楽しめる日本酒。燗にすることでさらに旨味が増し、毎日の晩酌や料理とも合わせやすい1本です。

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原酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2915円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.3【タイプ】淡麗辛口新潟の「淡麗純米」を味わえる1本。しっかりとした旨味を残しつつ、柔らかい口当たりとキレの良い後味に仕上がっています。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.3やわらかな口当たり、キレイでスッキリとした味わい。冷やすほどキレを楽しめ、常温になるにつれて酸味が立ち旨味の余韻が残ります。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】±0/1.3伝統を誇る久保田が受け継がれた技を用いて仕上げたモダンな逸品。上質な酒をカジュアルに楽しめるよう一新されたラベルも目を引きます。

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(株)福光屋(1800ml・15度)【参考上代】3190円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+4/1.4伝統の吟醸造りで丹念に醸した日本酒。やわらかくふくらむ米の旨味が生きた味わいと、豊かに広がる吟醸香に酔いしれます。

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小松酒造(株)(720ml・15度)【産地】日本/九州地方/佐賀【日本酒度/酸度】-15/1.3通常の純米吟醸に比べ、より甘みの強い味わいが特徴。フルーティーな香りとほのかな酸味、旨味がバランスよく広がります。

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菊水酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+8/1.3【タイプ】淡麗辛口キリリと引き締まった、しっかりとした味わいが特徴の1本。どんな料理とも合いますが、素朴な味の家庭料理との相性は抜群です。

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秋田酒類製造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】2750円【産地】日本/東北地方/秋田【日本酒度/酸度】+1/1.7秋田酒こまちを35%まで磨き上げ高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。華やかな香りと、上品な酸味や旨みが楽しめます。

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(株)福光屋(1800ml・14度)【価格】オープン価格【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+1/1.7【タイプ】濃醇辛口蔵元の高い純米醸造技術が可能にしたリーズナブルでたっぷりとしたコクを持つ純米酒。冷から燗までお好みの温度でお楽しみいただけます。

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(株)北雪酒造(720ml・15度)【参考上代】1430円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/0温度の違いで表情を変え、冷酒からお燗まで様々な温度帯で楽しむことの出来る純米酒。米の旨味も十分感じられ、飲み飽きしない1本です。

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(株)越後鶴亀(720ml・12度)【参考上代】1793円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-54/3.8ワイン酵母で仕込んだ日本酒。キリッとした酸味と心地よい甘さがあり、ワイングラスでいただきたい1本です。

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下越酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】3300円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.5【タイプ】淡麗辛口口の中でふわりと米の旨味と甘味が広がっていく1本。ぬる燗にすることでより甘味と酸味が心地よく感じます。

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