スティルワイン

クネ(750ml・13.5度)【参考上代】1683円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/ガルナッチャ/マスエロ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤樹齢30～40年のぶどうをアメリカンオークで熟成。バランス良い酸味と果実味が見事に調和し幅広い料理に合せる事ができます。

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ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ(750ml・12.5度)【参考上代】4180円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白シャブリらしいフレッシュで綺麗な酸があり、繊細さを感じられる上品なスタイル。柑橘類や桃のような香りがシーフードと相性抜群です。

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クネ(750ml・14度)【参考上代】11000円【産地】スペイン【ブドウ品種】テンプラニーリョ/グラシアーノ/マスエロ【タイプ】フル【格付】D.O.Ca.リオハ【色】赤「最高のワインを造ること」を証明した、クネのフラッグシップワイン。瓶内で36ヶ月熟成された究極の1本です。

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プラネタ社(750ml・12.5度)【参考上代】4180円【産地】イタリア【ブドウ品種】フラッパート【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.ヴィットリア【色】赤海の近くで育ったフラッパートから造られるアロマティックワイン。バラやスミレ、シトラスの香りを伴う個性溢れる味わいが魅力です。

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ドメーヌ・イノソンティ(750ml・13度)【参考上代】4290円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.サン・ヴェラン【色】白果実や花のアロマに爽やかな柑橘類のニュアンス。豊潤な果実味とフレッシュさが存分に感じられ、余韻にはレモンの風味が広がります。

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(750ml・12.5度)【参考上代】1540円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【色】白洋ナシやフレッシュなアーモンドのアロマが特徴。樽香やバニラを想わせる芳醇な味わいとまろやかな口当たりが魅力です。

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コールドストリーム・ヒルズ(750ml・14度)【参考上代】8800円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】ヤラ・ヴァレー【色】赤熟したベリーが香水のように華やかに広がり、フレンチオーク、スパイス、ミネラル感が絶妙に調和。心地よいタンニンを感じます。

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バレット&バレット(750ml・14.7度)【参考上代】60500円【産地】アメリカ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【色】赤カリフォルニアの中でも特に注目度が高いナパのワイン。夫婦2人が知識と技術を結集して造る、非常に高品質な1本です。

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Ch.ピネレ(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】フランス【ブドウ品種】マルベック/メルロー【色】赤伝統的な土壌耕作から生まれる高品質な赤ワイン。マルベックの個性が光る、フルーティーな1本に仕上がっています。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14度)【参考上代】3080円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/マルベック/グルナッシュ他【格付】D.O.アコンカグアヴァレー【色】赤8種類の黒葡萄をブレンドした贅沢なコノスル。時間と共にハーブやスパイスなどの個性的なニュアンスが現れる複雑な印象です。

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トリエンヌ(750ml・13.5度)【参考上代】2420円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/シラー【格付】I.G.P.ヴァン・ド・ペイ【色】赤フレンチオークの木樽で熟成された、フレッシュな黒系果実の香味が豊かな1本。シラー由来のスパイスのニュアンスも魅力です。

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アンティノリ社(750ml・14度)【参考上代】1870円【産地】イタリア【ブドウ品種】プリミティーヴォ【タイプ】フル【格付】I.G.T.プーリア【色】赤フレッシュで甘みを感じる果実感と豊かな酸味が特徴。パワフルかつフルーティーな味わいで親しみやすい1本です。

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ロバート・ヴァイル(750ml・12.5度)【参考上代】2442円【産地】ドイツ【ブドウ品種】ピノブラン【タイプ】辛口【格付】Q.b.A.【色】白1875年に設立したドイツの名門ワイナリーが贈る1本。穏やかな酸味とレモンピールを想わせるほろ苦い味わいが特徴です。

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カンティーナ・ザッカニーニ(750ml・12度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】モンテプルチアーノ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.チェラスオーロ・ダブルッツォ【色】ロゼ剪定したブドウの小枝を手作業で瓶につけたザッカニーニの代表的シリーズ。やや濃いめの色調で華やかな見た目のロゼワインです。

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本坊酒造(株)(750ml・12度)【参考上代】1747円【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】中辛口【色】白ほんのりオレンジ色がかった、希少なオレンジワイン。すっきりとした果実の甘味とほろ苦い味わいが複雑に絡む1本です。

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トレジャリー・ワイン・エステーツ(750ml・12度)【参考上代】1485円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白スパイスの効いたオークのニュアンスとソフトでクリーミーな後味が特徴の白ワイン。トロピカルフルーツの熟した果実味が魅力です。

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プラネタ社(750ml・13度)【参考上代】6050円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネロダーヴォラ/フラッパート【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・クラッシ【色】赤熟したチェリー、レッドフルーツ、栗やはちみつなどのニュアンス。程よいタンニンとソフトでバランスの良い味わいが印象的です。

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ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス(750ml・12.5度)【参考上代】4400円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白リンゴやレモンなどの爽やかな香りに、ハチミツやバターのアロマ。ピュアな果実味が活気のある酸と溶け合う繊細で美しい1本です。

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グランポレール(750ml・13度)【産地】日本【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤ブラックチェリーやマッシュルーム、空気に触れると熟したプラムも感じさせるニュアンス。シルクの様に滑らかなタンニンが魅力です。

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ヴィラ・マリア(750ml・13度)【参考上代】3476円【産地】ニュージーランド【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【色】赤生き生きとした個性を持つフルーツ主導の1本。新鮮なラズベリーの風味が、焙煎したてのコーヒー豆のようなタンニンと混ざり合います。

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サントリー(株)(750ml・12度)【参考上代】4950円【産地】日本【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白水はけのよい土壌で造られたシャルドネを樽熟成し、豊かな果実感のある味わいとしっかりとした酸味を表現。濃いめの料理にも相性◎

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ピエール・ブレ(750ml・13度)【参考上代】11000円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【格付】A.C.ボーヌ【色】赤チェリーやナッツなど複数からなる複雑な香りと、爽やかで新鮮なブドウの風味が魅力。口当たりが良く、フローラルな余韻が広がります。

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シックス・エイト・ナインセラーズ(750ml・13.5度)【参考上代】3685円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ/ソーヴィニヨンブラン/ヴィオニエ【タイプ】辛口【格付】A.V.A.ナパ・ヴァレー【色】白引き締まった酸と完熟果実のバランスが良い白ワイン。花の香りがネクターや柑橘のアロマとともに広がる清々しい味わいが楽しめます。

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