スティルワイン

Ch.ムーラン・イケム(750ml・14度)【参考上代】2090円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン/マルベック【色】赤コート・ド・ブール地方最古のブドウ畑のひとつで育ったブドウを使用。しっかりとしたタンニンと、熟した果実の複雑な風味が魅力です。

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Ch.ダケリア(750ml・13.5度)【参考上代】2090円【産地】フランス【ブドウ品種】シラー/グルナッシュ【タイプ】フル【格付】A.C.コート・デュ・ローヌ【色】赤ベリーとスパイスが奏でる複雑で美しいハーモニーが魅力。口いっぱいに果実をほおばったような、果実味溢れる赤ワインです。

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カ・ディ・フラーラ社(750ml・13度)【参考上代】3520円【産地】イタリア【ブドウ品種】ピノノワール【色】赤ミネラル感があり、フランボワーズやチェリーを彷彿させる優しい果実味が魅力。透明感があり骨格がしっかりとした1本です。

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メゾン・シャンピー(750ml)【参考上代】6050円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【色】赤黒系果実やバニラの香りにウッディ感のある、しなやかな口当たりの1本。生き生きとした構造のワインで、余韻には酸味が感じられます。

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ルイ・ラトゥール社(750ml・13.5度)【参考上代】2640円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.アルデッシュ【色】白200年以上創業を続ける家族経営のワイナリーで造られる伝統的な1本。洋ナシの様なキレの良い酸味が楽しめる白ワインです。

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ヴィノジア(750ml・13.5度)【参考上代】2860円【産地】イタリア【ブドウ品種】アリアニコ【タイプ】フル【格付】D.O.C.イルピニア・アリアニコ【色】赤濃厚なアリアニコを使用した、黒系果実がたっぷり詰まった味わい。豊かなタンニンときれいな酸でフルボディでも飲み疲れしません。

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リコッサ(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】イタリア【ブドウ品種】バルベーラ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.バルベーラ・ダスティ【色】赤ステンレスタンクを用いてバルベーラ本来の味わいを表現しています。プラムのような芳醇なアロマ、フルーティーな味わいが印象的です。

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サンタ・マリア・ラ・パルマ(750ml・13度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】カンノナウ/カニュラーリ/モニカ/カリニャーノ【タイプ】辛口【色】ロゼほのかにバラやベリーが香るフレッシュで上品なアロマが魅力。軽めの飲み口に果実味が程よく調和した、生き生きとした味わいの1本です。

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メゾン・シャンピー(750ml)【参考上代】8140円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【色】赤ミネラル感とスモーキーさが特徴のフレッシュでフルーティーな1本。バランスがよく、新鮮な果実の芳香が力強く表現されています。

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ヴィノジア(750ml・12.5度)【参考上代】2530円【産地】イタリア【ブドウ品種】ファランギーナ【タイプ】辛口【格付】I.G.T.ベネヴェンターノ・ファランギーナ【色】白柑橘系の爽やかな香りに力強い果実味。爽快感と飲み応えのバランスが素晴らしく、ピュアでクリーンなファランギーナを代表する1本。

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ボデガス・バルドス(750ml・13度)【参考上代】2970円【産地】スペイン【ブドウ品種】ベルデホ【タイプ】辛口【格付】D.O.ルエダ【色】白桃やシトラスの香りにバルサミコのようなフレッシュなアロマ。豊かな味わいの中に程よい苦みが感じられるエレガントな1本です。

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Ch.グラヴィル・ラコスト(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】セミヨン/ソーヴィニヨンブラン/ミュスカデル【タイプ】辛口【格付】A.C.グラーヴ【色】白セミヨン種を軽快に仕上げた1本。柔らかなフルーティさと引き締まった酸味とミネラル感がバランスよくまとまった辛口グラーヴです。

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カストロ・セラーズ(750ml・13度)【参考上代】2750円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/ゲヴェルツトラミネール【タイプ】辛口【格付】A.V.A.パソ・ロブレス【色】白メロンや白桃、草のブーケを持つ、辛口でフルーティーな味わいが特徴。グアバやキウイを想わせる果実味のある爽やかな仕上がりです。

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チェザリーニ・サルトーリ(750ml・13.5度)【参考上代】4070円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/メルロー/カベルネ/サグランティーノ(パッシート)【タイプ】フル【格付】I.G.T.【色】赤黒系果実やバニラ、スパイスの香りに豊かな果実の味わい。タンニンが心地よく広がります。バスタルドは「ろくでなし」という意味。

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リコッサ(750ml・13.5度)【参考上代】2970円【産地】イタリア【ブドウ品種】バルベーラ【タイプ】フル【格付】D.O.C.ピエモンテ【色】赤ブドウを陰干しにする製法を採用。フレッシュな酸味を持つアタックから、レーズンのようなリッチな味わいへの変化が楽しめます。

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ドメーヌ・ド・ラ・ノエ(750ml・12度)【参考上代】2310円【産地】フランス【ブドウ品種】ミュスカデ【タイプ】辛口【格付】A.C.ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ【色】白爽やかな柑橘系の香りに、クリアでエレガントな味わい。すっきりとした酸味が魚介料理と相性抜群の、デイリーワインに最適な1本です。

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Ch.トロロン・モンド(750ml・13.5度)【産地】フランス【格付】サン・テミリオン第1特別級B【色】赤トップシャトーに引けを取らない実力派シャトーが造る、高品質な1本。果実の凝縮感とエレガントな骨格で人々を魅了しています。

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シックス・エイト・ナインセラーズ(750ml・14.5度)【参考上代】3190円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤熟した果実の旨味とコクにかすかなスパイス香、シルキーなタンニンが魅力。エレガントかつ濃密な味わいで、繊細な樽感が感じられます。

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サントリー(株)(750ml・11.5度)【参考上代】2420円【産地】日本【ブドウ品種】マスカット・ベーリーA【タイプ】中甘口【色】ロゼ山梨県産の厳選したマスカット・ベーリーAで造られたロゼワインです。ストロベリーのような華やかな香りが心地よく広がります。

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(750ml・13度)【参考上代】1540円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】I.G.P.ペイドック【色】赤畑から瓶詰めにいたるまでの徹底した管理のもとつくられる赤ワイン。サクランボのような香りとしっかりと骨格のある味わいが魅力です。

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ゴラン・ハイツ・ワイナリー(750ml・14.5度)【参考上代】8250円【産地】イスラエル【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【色】赤イスラエル航空ファーストクラス御用達の赤ワイン。フレンチオークの香り、凝縮感のあるフレーバーと、余韻の長い後味を持つ1本です。

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ジャン・クロード・マス(750ml・12.5度)【参考上代】1650円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.ペイドック【色】白シャルドネ100%で造られた酸化防止剤無添加の白ワイン。シャープな酸と心地よい苦みのある、エレガントな仕上がりです。

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リコッサ(750ml・13.5度)【参考上代】4730円【産地】イタリア【ブドウ品種】ネッビオーロ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.バルバレスコ【色】赤スミレのようなエレガントさの中に、熟した果実のアロマが感じられます。非常に上品で長い余韻が楽しめるバランスの取れたワインです。

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