スティルワイン

M.シャプティエ社(750ml・12.5度)【参考上代】1430円【産地】フランス【ブドウ品種】ヴェルメンティーノ/グルナッシュ・ブラン/ヴィオニエ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.ペイドック【色】白柑橘や白い花の香りに、みずみずしい果実味と上品な酸。魚介料理を爽やかに引き立てる、軽快でバランスの取れた辛口白ワインです。

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ドメーヌ・クラレンス・ディロン(750ml・13度)【参考上代】3850円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン【タイプ】フル【格付】A.C.ボルドー【色】赤オー･ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン。芳醇さ際立つ果実味と滑らかなタンニンが魅力の気品ある赤ワインです。

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ピエロパン(750ml・12度)【参考上代】3080円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガルガーネガ/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.【色】白イタリアの白ワインとして有名なソアーヴェ。その中でも最高の生産者と言われ、クラシコ地区特有のコクのある味わいを守り続けています。

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デ・ローチ・ヴィンヤーズ(750ml・14.5度)【参考上代】3410円【産地】アメリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤チェリーやクランベリーを想わせる果実香に、トーストのような香ばしさ。黒コショウのニュアンスが感じられるエレガントなワインです。

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VSPT社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】セントラル・ヴァレー【色】赤ラズベリーやイチゴなどのベリー系の香りを感じられる1本。穏やかな酸味と凝縮したぶどう本来の豊かな風味が特徴です。

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VSPT社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】ミディアム【格付】セントラル・ヴァレー【色】赤チリ名門ワイナリーの高品質ワイン。黒系果実のアロマ、アーモンドのようなニュアンスが感じられ、まろやかな口当たりが特徴です。

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Ch.オー・ダス(750ml)【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン【格付】A.C.ボルドー【色】赤フランス国内のコンクールにて受賞歴を持つ、実力派ボルドー。熟した果実のアロマとスパイシーな風味がバランスよく混ざり合う1本です。

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パンゴリン(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】コースタル・リージョン【色】白手摘みで丁寧に収穫された完熟シャルドネで仕込まれた白ワイン。飲み応えがありながら、口当たりは驚くほど爽快でまろやかな1本です。

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パンゴリン(750ml・14度)【価格】オープン価格【産地】南アフリカ【ブドウ品種】シラーズ【タイプ】フル【格付】コースタル・リージョン【色】赤低価格ながら凝縮した果実の旨みが十分に楽しめる高品質な1本。ふくよかなタンニンとキレのある味わいで何杯でも飲めてしまいます。

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カリテラ(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/シャルドネ/ヴィオニエ【タイプ】辛口【格付】セントラル・ヴァレー【色】白爽やかな柑橘の香りに、ハーブのニュアンスがアクセント。キリッとした酸が心地よく、前菜や魚介と合わせやすい1本です。

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ボデガス・エル・エステコ社(750ml・13度)【参考上代】1320円【産地】アルゼンチン【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】カルチャキ・ヴァレー【色】赤フローラルな香りにタンニンはソフトで柔らかな飲み口。高地で栽培されたブドウから造られた個性溢れる魅惑的なワインです。

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サントリー(株)(750ml・12度)【参考上代】5940円【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】辛口【格付】G.I.Yamanashi【色】白ボリューム感のある果実味とそれに調和した酸味が素晴らしい1本。時間と共に香り、味わいが広がりを見せ旨味を伴った余韻が続きます。

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チェッキ(750ml・12.5度)【参考上代】2750円【産地】イタリア【ブドウ品種】ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.G.ヴェルナッチャ・サンジミニャーノ【色】白トスカーナを代表する白ワインでイタリアワインの格付けで最上位に位置する高品質な1本。さっぱりした魚介料理と好相性です。

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カンティーナ・クリテルニア(750ml・12度)【参考上代】990円【産地】イタリア【ブドウ品種】モンテプルチアーノ/サンジョヴェーゼ【タイプ】ミディアム【格付】I.G.T.【色】赤サクランボなどの赤い果実の香りに、スミレの花やスパイスのニュアンス。バランスが良く、コストパフォーマンスに優れた1本です。

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サンタ・カロリーナ社(750ml・13度)【参考上代】1496円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【色】赤ナイトハーベストで収穫したぶどうを使用。カシスやブラックチェリーを想わせる果実味とフレッシュな酸味が特徴です。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・12.5度)【参考上代】1045円【産地】チリ【ブドウ品種】ゲヴュルツトラミネール【タイプ】辛口【色】白クリアで雑味が無く飲みやすい辛口白ワイン。しっかりとした酸味があり、エキゾチックな香りの印象に比べドライな味わいです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13度)【参考上代】1045円【産地】チリ【ブドウ品種】シラー【タイプ】フル【色】赤深い赤色が美しく、苺やさくらんぼの濃厚な香りが漂います。豊かなタンニンとジャムを想わせる甘みが特徴です。

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ルイジャド社(750ml・13度)【参考上代】6325円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤ベリー系フルーツの果実味にスパイスの風味、口に含むと果実の繊細さと奥行きが感じられます。ラベルにもこだわったアートな1本です。

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ドゥナバール(750ml・12度)【参考上代】1668円【産地】ハンガリー【ブドウ品種】グリューナー・フェルトリーナー【タイプ】辛口【色】白淡麗辛口の味わいでどんな料理にも合わせやすい1本。青リンゴやフェンネルに白胡椒が香り、軽やかな酸味とミネラル感が感じられます。

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ブティノSA(750ml・14.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】ミディアム【色】赤完熟プラムやカシスの果実味に、チョコレートやハーブのニュアンスが重なるバランスのよい味わい。和洋問わず使いやすい赤ワインです。

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Ch.シャス・スプリーン(750ml・13度)【産地】フランス【色】赤格付けワインにも匹敵すると評される、バランスに優れた味わいが魅力。「憂いを払う」という意味をもつ、メッセージ性のある1本です。

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ブティノSA(750ml・14.5度)【参考上代】1595円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノタージュ【タイプ】ミディアム【色】赤黒系果実とロースト感が溶け込んだ奥行きある味わい。自然な果実味とフレッシュさが生きた、食中にも合わせやすいミディアムボディです。

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テッレ・ディ・サヴァ(750ml・12.5度)【参考上代】1870円【産地】イタリア【ブドウ品種】ヴェルメンティーノ【タイプ】辛口【格付】I.G.P.サレント【色】白白い花と柑橘の香りが広がる、南イタリア産ヴェルメンティーノ。ミネラル感のある爽やかな味わいは春夏にぴったりです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13度)【参考上代】1045円【産地】チリ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【色】赤豊かなタンニンと活き活きとした果実味が特徴。わずかに香るコーヒーやチョコレートのニュアンスがワインに複雑さを与えています。

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