スティルワイン

ビニャロスヴァスコス(750ml・13.5度)【参考上代】2123円【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白ボルドーで培った技術でラフィットが手掛けるチリのワイン。葡萄のパフォーマンスを充分に引き出した、果実味と酸の調和が絶妙なワイン。

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メルシャン(株)(750ml・11度)【価格】オープン価格【産地】日本【ブドウ品種】甲州【タイプ】辛口【色】白グレープフルーツやカボスなどの柑橘類の香り。「きいろ香」誕生のきっかけを作った岩出ヴィンヤードから生まれた特別な1本です。

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テヌータ・カンタガッロ(750ml)【参考上代】3080円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.G.キャンティ【色】赤酸味と甘味、タンニンなどのバランスが取れたミディアムボディ。スミレやチェリーなどの自然豊かなアロマが感じられます。

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Ch.ローラン・ラ・ギャルド(750ml・14.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン【格付】A.C.ブライ・コート・ド・ボルドー【色】赤ベリー系果実の豊かな凝縮感に加え、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り。優しくも深みとボリューム感のある味わいです。

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チェチリア・ベレッタ(750ml・13.5度)【参考上代】2860円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガルガーネガ【タイプ】辛口【色】白樽やスパイス、フルーツの香りのあるフルーティーな味わいの1本。野菜中心の料理や魚介料理と相性の良いワインです。

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ルンガロッティ(750ml・12度)【参考上代】1750円【産地】イタリア【ブドウ品種】トレッビアーノ主体【タイプ】辛口【色】白優しい味わいでどんな料理とも合わせやすい白ワイン。アニスやアーモンドを想わせる芳香に、フレッシュで柔らかい繊細な余韻が続きます。

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ルンガロッティ(750ml・11.5度)【参考上代】2600円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ主体【タイプ】中辛口【格付】Ｉ．Ｇ．Ｔ．【色】ロゼバラを想わせるフレッシュで、繊細な香りが特徴のアイテム。藤やスターアニスを想わせるニュアンスも感じられます。

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ラ・シレーナ(750ml・14.7度)【参考上代】16830円【産地】アメリカ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン他【タイプ】フル【格付】ナパ・ヴァレー【色】赤7種のブドウを卓越した技術でブレンドしたワイン。7つの海を支配した海賊に愛されたラムボトルの形をした瓶も魅力です。

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サン・ロレンツォ(750ml・13.5度)【参考上代】3520円【産地】イタリア【ブドウ品種】ヴェルディッキオ【タイプ】辛口【格付】I.G.T.【色】白ヴェルディッキオ特有の野菜っぽい風味溢れる味わいが特徴。しっとりとした果実味とすっきりした酸味、ミネラル感が魅力の1本です。

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ルンガロッティ(750ml・11.5度)【参考上代】2600円【産地】イタリア【ブドウ品種】グレケット/シャルドネ/ピノグリージョ【タイプ】中辛口【格付】Ｉ．Ｇ．Ｔ．【色】白香り高い洋梨や繊細な白い花を想わせるノートが特徴。わずかに甘いフレッシュな酸味が心地良く、アーモンドのような余韻を残します。

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Ch.ビビアン(750ml・14度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネフラン/カベルネソーヴィニョン/メルロー/プティ・ヴェルド【格付】A.C.オー・メドック・クリュ・ブルジョワ・シュペリュール【色】赤トーストとほのかなスパイスの香りに、丸みのある果実味と熟したタンニンの味わい。長い余韻とともにテロワールの特徴が感じられます。

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Ch.ドーザック(750ml・13.5度)【参考上代】2805円【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー【格付】A.C.ボルドー・シュペリュール【色】赤熟した果実の芳醇なアロマに、ほのかなスパイスの香り。2種類のブドウのブレンドにより、絶妙なバランスの赤ワインに仕上がっています。

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ピエール・リュルトン(750ml・14.5度)【参考上代】2860円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネフラン/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】A.C.ボルドー【色】赤熟したカシスやダークチェリーを想わせる深い香りにほのかな土のニュアンス。シルキーなタンニンとジューシーな味わいの余韻が魅力です。

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レ・バッティステッレ(750ml・12.5度)【参考上代】2860円【産地】イタリア【ブドウ品種】ガルガネーガ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.【色】白ガルガネーガ100%にこだわることで実現した、ミネラル感・果実味・酸のバランスが絶妙な1本。ライムや白い花の香りが特徴です。

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Ch.ド・キュルシー(750ml・14度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン【格付】A.C.グラーヴ【色】赤繊細でフルーティーな香りに、黒系果実やスパイスのニュアンス。樽由来の穏やかなタンニンとエレガントで円みのある味わいが魅力です。

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エラスリス(750ml・13.5度)【参考上代】3245円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】アコンカグア・ヴァレー【色】赤柔らかな香辛料の香りを縁取るナッツやチョコレートの風味に、長く続く余韻が特徴。まろやかで洗練された味わいが魅力です。

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KWV(750ml・14度)【参考上代】1430円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノタージュ【タイプ】フル【格付】西ケープ【色】赤南アフリカを代表するピノタージュ種を使用したフルボディタイプの赤ワイン。豊かな果実味と樽熟成が感じられる複雑な風味が魅力です。

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Ch.オー・モンダン(750ml・13度)【参考上代】2200円【産地】フランス【ブドウ品種】セミヨン/ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】A.C.ボルドー【色】白よく熟したブドウを使用した、ミネラル感が心地よい白ワイン。エキゾチックな果実感に酸味がマッチした味わいが魅力です。

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カンティーナ・トッロ(750ml・12度)【参考上代】2090円【産地】イタリア【ブドウ品種】トレッビアーノ【タイプ】辛口【格付】D.O.C.【色】白注目の造り手、カンティーナ・トッロが丁寧に醸造したハイコスパワイン。柑橘の香りが広がり、軽い苦みがアクセントになっています。

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アジィエンダ・アグリコーラ・ムステラ(750ml・13度)【参考上代】2310円【産地】イタリア【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/シャルドネ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】D.O.C.ランゲ【色】白3つの国際品種を使用した、個性が光る1本。それぞれの品種からのアロマ、ミネラル、華やかさの要素がバランスよく感じられます。

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