スティルワイン

メゾン・マリウス・ビエル(750ml・15度)【参考上代】5335円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー【タイプ】フル【色】赤酵母・亜硫酸無添加のピュアな味わい。ブドウそのものを表現した、爆発的で強烈な果実味を体感できる新感覚の味わいです。

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Ch.デュ・シャン・デ・トレイユ(750ml・14度)【参考上代】4290円【産地】フランス【ブドウ品種】メルロー/カベルネフラン/カベルネソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド【タイプ】フル【色】赤カシスやブラックベリーの凝縮した果実感と柔らかなタンニン。フレッシュな果実の風味が生きるバランスに優れた1本です。

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カンティーナ・オルソーニャ(750ml・14度)【参考上代】2915円【産地】イタリア【ブドウ品種】ペコリーノ【タイプ】辛口【格付】D.O.P.【色】白オレンジやドライフラワーの香りに程よいミネラル感。希少なペコリーノを天然酵母で醗酵させた奥行きのある味わいです。

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デ・ローチ・ヴィンヤーズ(750ml・13.5度)【参考上代】3410円【産地】アメリカ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白パパイヤやマンゴーのトロピカルな風味とバニラのニュアンス。華やかで飲みごたえのある実力派のシャルドネです。

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J.モロー・エ・フィス(750ml・12.5度)【参考上代】5170円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白グレープフルーツの爽快な香りと引き締まった酸。スモーキーなニュアンスもあり、炭火焼や魚介料理と合わせやすい1本です。

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J.モロー・エ・フィス(750ml・12度)【参考上代】1705円【産地】フランス【ブドウ品種】ユニ・ブラン/グルナッシュ・ブラン/テレ・ブラン/シャルドネ【タイプ】辛口【格付】ヴァン・ド・フランス【色】白シャブリの名門J.モロー社が手掛ける白。青リンゴのような爽やかさはグラスワイン用にも活躍する、使い勝手の良い1本です。

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ライマット(750ml・12.5度)【参考上代】2420円【産地】スペイン【ブドウ品種】ガルナッチャ・ブランカ【タイプ】辛口【格付】D.O.カタルーニャ【色】白果実味と繊細さを兼ね備えた、オーガニックの白ワイン。すっきりした後味で前菜からメインまで多彩な料理に寄り添う味わいです。

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ライマット(750ml・12.5度)【参考上代】1760円【産地】スペイン【ブドウ品種】シャルドネ/チャレロ【タイプ】辛口【色】白ネクタリンやライムの香りの心地よさとフレッシュな余韻。和食から地中海料理まで幅広く合わせやすい1本です。

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ライマット(750ml・13.5度)【参考上代】1760円【産地】スペイン【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/テンプラニーリョ/メルロー/シラー【タイプ】ミディアム【色】赤赤黒系果実の力強い香りにアニスやチョコのニュアンス。オーガニックならではの、自然な旨みを感じられる心地よい後口を楽しめます。

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ガブリエル・メフレ社(750ml・13.5度)【参考上代】1980円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【色】白ゴールデンイエローの美しい色合いに、南仏らしい凝縮した果実味。飲みごたえある白ワインとしてオンリストしたい1本です。

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ドメーヌ・クラレンス・ディロン(750ml・13度)【参考上代】3300円【産地】フランス【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン/セミヨン【タイプ】辛口【格付】A.C.ボルドー【色】白白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香りが特徴。なめらかな味わいで、飲みやすくクリーンなスタイルに仕上げています。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13.5度)【参考上代】3850円【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白しっかりとしたミネラル感を持つ、豊かな味わいのソーヴィニヨンブラン。冷涼な土地で造られる、きれいな酸味が感じられます。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・13度)【参考上代】3850円【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】白洗練度の高いクリーンな酸味と、優しいボディがありバランスのとれた1本。豊かな果実味で、上品な味わいの辛口白ワインです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14度)【参考上代】3850円【産地】チリ【ブドウ品種】シラー/カベルネソーヴィニヨン【タイプ】フル【格付】リマリ・ヴァレー【色】赤チリ屈指のワイナリーが造った、20樽だけの最高級限定生産品。気品の漂う、スケールの大きな味わいです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14.5度)【参考上代】3850円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】カサブランカ・ヴァレー【色】赤ブルゴーニュの銘醸ドメーヌの協力を得て造られるプレミアムワイン「オシオ」のセカンド的存在。エレガントで豊富なタンニンが魅力です。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14度)【参考上代】3850円【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/シラー/カルメネール【タイプ】フル【格付】マイポ・ヴァレー【色】赤年間20樽しか生産されない貴重な1本。歯ごたえのある肉料理に合わせても負けない、エレガントでしっかりとしたタンニンが魅力的。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14度)【参考上代】11000円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】アコンカグア・ヴァレー【色】赤ブルゴーニュの名門ドメーヌと協力し造られたコノスル最上級の1本。キメの細かいタンニンとベリー系の凝縮された豊かな香りが魅力です。

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ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社(750ml・14度)【参考上代】6930円【産地】イタリア【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/サンジョヴェーゼ/メルロー【タイプ】フル【格付】I.G.T.【色】赤伝説的ワイナリーが贈る、ルーチェと同じ畑から造られるセカンドワイン。手頃な価格でその本質を早くから楽しむことができます。

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Ch.ラグランジュ(750ml・13.5度)【価格】オープン価格【産地】フランス【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン/メルロー【タイプ】フル【格付】メドック格付第3級【色】赤「自立した小さな集落」という意味の長い歴史を持つ格付3級シャトー。芳醇で長い余韻が感じられる、長期熟成タイプのワインです。

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フレスコバルディ社(750ml・14.5度)【参考上代】14300円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ【タイプ】フル【格付】D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【色】赤理想的な日照量・標高・土壌から生まれたワイン。オークの大樽にて18ヶ月、小樽にて12ヶ月、瓶内熟成を4ヶ月施しています。

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ドメーヌ・ド・ラ・ショーヴィニエール(750ml・12度)【参考上代】2640円【産地】フランス【ブドウ品種】ミュスカデ【格付】A.C.ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ【色】白フレッシュで軽快な飲み口が特徴の白ワイン。シュール・リー製法により、爽やかな香りとコクのある味わいに仕上がっています。

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