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金車ウイスキー蒸留所(700ml・57度)【参考上代】27302円最高級のワイン樽を厳選しカバラン独自の技術で造られた1本。複雑に融合するメロンとキャラメルの香り、ワイン樽由来の風味が特徴です。

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ペルノ・リカール・ワインメーカー(750ml・14.5度)【参考上代】2475円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シラーズ【格付】バロッサ・ヴァレー【色】赤伝統的なオーク樽で熟成の後、ウイスキー樽で再び熟成。より芳醇でスムースな味わいで、ウイスキー党の方にもオススメです。

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ペルノ・リカール・ワインメーカー(750ml・14度)【参考上代】2475円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【格付】バロッサ・ヴァレー【色】赤ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成で生まれたプレミアムワイン。熟したカシスの香り、力強さと複雑な味わいを楽しめる1本です。

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VSPT社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】メルロー【タイプ】ミディアム【格付】セントラル・ヴァレー【色】赤チリ名門ワイナリーの高品質ワイン。黒系果実のアロマ、アーモンドのようなニュアンスが感じられ、まろやかな口当たりが特徴です。

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ノックニーアン蒸溜所(700ml・46度)【参考上代】8980円透明感ある味わいと洗練されたボトルデザインが魅力。ボタニカルの爽やかさとアプリコットやライ麦パンの風味がやさしく広がります。

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カーカー&グリア(700ml・40度)【参考上代】7260円アイルランドの4つの州のウイスキーがブレンドされた1本。それぞれの特徴が生きたフルーティーで複雑な味わいに仕上がっています。

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VSPT社(750ml・12.5度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】ソーヴィニヨンブラン【タイプ】辛口【格付】セントラル・ヴァレー【色】白フレッシュな果実味が際立つ爽やな味わいが絶妙の1本。すっきりとした余韻は、カルパッチョや白身魚のフライとの相性が抜群です。

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グッドホープ社(1000ml)【価格】オープン価格ケープタウンに隣接するグットホープ社が造るグレープフルーツの甘さが魅力の1本。カフェやレストランにお薦めの逸品です。

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フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】イタリア【ブドウ品種】アリアニコ/ピエディロッソ【タイプ】ミディアム【色】赤キリストの涙が落ちたとされるイタリア・カンパーニャ州で生まれた1本。フレッシュベリーの香りと、あまやかなタンニンが特徴です。

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デ・ボルトリ社(750ml・11度)【参考上代】1848円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/シラーズ【タイプ】中辛口【色】ロゼチェリーやシトラスを想わせるフレッシュなアロマが広がります。酸味や甘味のバランスがとれた、デザートなどにもぴったりの1本です。

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ザ・ベンリアック・ディスティラリー(700ml・46度)【参考上代】6908円スペイサイドにあるベンリアック蒸留所からの1本。パワフルなピート香とフルーティーな甘みのバランスが絶妙なウイスキーです。

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(700ml・44度)【参考上代】11550円ピリッとしたビターオレンジがレーズンと混ざり合い贅沢なアロマを奏でる1本。ライ麦のスパイシーさとモルトの柔らかさが絡み合います。

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ドメーヌ・ベッソン(750ml・12.5度)【参考上代】4070円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.シャブリ【色】白テロワールの特徴を忠実に実現するため、温度や発酵期間にこだわり抜いた1本。熟した果実の芳醇な香り、まろやかな味わいが特徴です。

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プラカーン蒸溜所(700ml・43度)【参考上代】9900円【産地】タイ新鮮な果実とビーチの焚火をイメージするウッドスモークの香りが魅力。スモーキーさの後に、キャラメルや蜂蜜の甘い味わいが続きます。

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シャンパーニュ・エステルラン(750ml)【参考上代】8800円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ/ピノムニエ/ピノノワール【タイプ】辛口【格付】A.C.シャンパーニュ【色】白ボリューム感だけでなく、フレッシュさと力強さが兼ねそなわった、ワインの真髄ともいわれる逸品。明るい黄金色が特徴です。

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ホワイトホース・ディスティラーズ社(4000ml・40度)【価格】オープン価格花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香りが特徴。口当たりが良くライトな味わいで、スモーキーな香りが楽しめます。

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ウルフバーン・ディスティラリー(700ml・58度)【参考上代】8140円ドライ・アップルと軽やかなオークの香り、温かみのあるスパイスと濃厚な甘い風味が優しく感じられます。リッチな香りが広がる1本です。

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サウシュカ(750ml・13.5度)【参考上代】3300円【産地】ハンガリー【ブドウ品種】カベルネフラン/カベルネソーヴィニヨン/メルロー【タイプ】ミディアム【色】赤粘土質でミネラル豊富な土壌で栽培されたブドウを使用。酸味のある香りをまとい、上品なミネラルと微かなタンニンが感じられます。

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ポーリ・ディスティラリー(500ml・40度)【参考上代】18700円ワインを造るために搾ったブドウの残り滓を蒸溜して造るお酒「グラッパ」。樽熟成から生まれる香りと優しい口溶けが魅力です。

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カンティーナ・ザッカニーニ(750ml・12.5度)【参考上代】2420円【産地】イタリア【ブドウ品種】モンテプルチアーノ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【色】赤完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさ、スパイシーなニュアンスが特徴。コクがありバランスの取れた味わいです。

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ビーニャ・コノ・スル社(750ml・14度)【参考上代】1383円【産地】チリ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】サンアントニオ・ヴァレー【色】赤有機栽培ブドウのみを使用して造られたオーガニックワイン。フレッシュな果実味、綺麗な酸と柔らかなタンニンが魅力の1本です。

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プラカーン蒸溜所(700ml・43度)【参考上代】9350円【産地】タイプラカーンのスタイルを体現したリッチでスムースな1本。南国フルーツや蜂蜜、バニラの香りの優美なハーモニーをお楽しみいただけます。

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VSPT社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】セントラル・ヴァレー【色】白チリの名門タラパカ社。ナッツやバニラのようなアロマ、豊かでコクのある味わいがある、一級品と比較しても遜色ない仕上がりの白です。

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VSPT社(750ml・13度)【価格】オープン価格【産地】チリ【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】ミディアム【格付】セントラル・ヴァレー【色】赤チェリーのような甘味と酸味があり、おだやかな苦味も心地良い1本。角の取れた味わいでどなたにもおすすめできる赤ワインです。

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