焼酎＆泡盛

町田酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2624円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹原料を精選し、品質向上と安定を保つ蔵元の代表銘柄。甘やかな黒糖ならではの香りが広がります。クセが少なく女性にオススメです。

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田苑酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1430円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】大麦/麦麹/米麹【製法/特徴】白麹/樽貯蔵/クラシック音楽仕込みオーク樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成した1本。バニラのような香り、重厚で力強い味が挑んでくるかのような味わいが魅力です。

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八海醸造(株)(720ml・25度)【産地】日本/信越地方/新潟【原材料】米/米麹/清酒粕【製法/特徴】黄麹清酒酵母と黄麹を3回に分けて仕込んだ「三段仕込み」で造られた1本。ほのかに感じる吟醸香と円熟した口当たりが特徴の米焼酎です。

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太久保酒造(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹154年以上栽培されていなかった幻の酒米「白玉」を使用しています。味も香りもまろやかで芋焼酎のイメージを変える1本です。

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青ヶ島酒造(資)(720ml・25度)【産地】日本/関東地方/東京【原材料】麦/麦麹【製法/特徴】白麹青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな、香り高い麦焼酎。「青酎」の伝統を受け継いだ自己主張のはっきりとした1本です。

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大山酒造(名)(900ml・25度)【参考上代】1100円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹手造りでの麹造りにこだわり、芋本来の風味が活きた芋焼酎に仕上がっています。ロックでもお湯割りでも楽しめる1本です。

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喜界島酒造(株)(720ml・25度)【参考上代】1320円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】黒糖/米麹【製法/特徴】白麹「くろちゅう」の名で親しまれる、甘い香りとまろやかな味わいが特徴の黒糖焼酎。水割りはもちろんロックでも楽しめます。

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西酒造(株)(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹煌びやかな香りと味で多くのファンを魅了する芋焼酎。黄麹を使い、もろみをじっくりと低温発酵させた後こだわりの製法で蒸溜しました。

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西酒造(株)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黄麹バーカウンターに合う焼酎を目指して造られた「富乃宝山」。フルーティでクセがなく、芋焼酎にチャレンジしたい人におすすめです。

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まさひろ酒造(株)(1800ml・30度)【参考上代】2178円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹50年以上もの泡盛ファンに親しまれてきたまさひろ酒造の代表銘柄。芳醇な香りとしっかりした飲み応えを感じさせる本格泡盛です。

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久米仙酒造(株)(720ml・30度)【参考上代】1650円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹最低3年貯蔵の古酒をブレンドした、久米仙の自信作。ストレートやオン・ザ・ロックでじっくりとお楽しみいただける泡盛です。

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(株)霧島町蒸留所(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白・黒麹/かめ壺鹿児島県産さつま芋と米麹、霧島山系の清水で造られた、かめ壺芋焼酎。ふくよかな芋の香りとすっきりとした喉ごしは飲み飽きしません。

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白玉醸造(名)(1800ml・25度)【参考上代】2010円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹ソフトな香りとまろやかで芋らしい味わいが楽しめる1本。蔵唯一の常圧蒸溜で造られており、飲みやすい仕上がりになっています。

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(有)佐多宗二商店(1800ml・25度)【参考上代】2996円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米/米麹普段使われることのない蒸溜方法で蒸溜した米焼酎を20%ブレンドした特別な芋焼酎。複雑に絡み合う様々な香りが特徴です。

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村尾酒造(資)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹/かめ壺蔵の近くに薩摩藩公卿茶屋屋敷があったことにちなみ名付けられた芋焼酎。昔ながらの甕壺仕込みで造られる、伝統の1本です。

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(有)佐多宗二商店(720ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米/米麹【製法/特徴】白麹白い花やカカオ、南薩摩の大地のミネラルを感じさせる香り。さつま芋の甘味と酸のキレも楽しめます。飲み方はオールマイティです。

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山元酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】2050円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】白麹多めのお湯で割っても風味が壊れない、パワフルな味わいが魅力の本格芋焼酎。甘口の焼酎がお好きな方にオススメしたい1本です。

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菊之露酒造(株)(720ml・41度)【参考上代】3762円【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹5年熟成による古酒ならではの甘い香りと、濃厚な旨味を感じる味わいが特徴。インパクトのある赤を基調としたラベルも魅力的です。

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佐藤酒造(有)(1800ml・25度)【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹霧島山系の水を使い2年半の丁寧な熟成によって実現したなめらかな口当たり。黒麹仕込み特有の力強い香りと味わいが楽しめます。

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上原酒造所(600ml・30度)【価格】オープン価格【産地】日本/沖縄/沖縄【原材料】米麹【製法/特徴】黒麹最新の技術を用い、泡盛造りに取り組んだ酒蔵が贈る1本。芳醇な香りとほんのりとした甘み、すっきりとした味わいの1本です。

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濱田酒造(株)(1800ml・25度)【参考上代】3086円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹ライチを想わせる華やかな香りが広がる本格芋焼酎。強炭酸割りで香りが一層引き立ち、まろやかな口当たりとキレの良い後味が楽しめます。

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濱田酒造(株)(900ml・25度)【参考上代】1626円【産地】日本/九州地方/鹿児島【原材料】さつまいも/米麹【製法/特徴】黒麹芋焼酎の概念を覆す華やかな香りと洗練された味わいを実現した革新的な1本。世界的コンテストで高評価を獲得している実力派です。

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