シェリー
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ソレアール マンサニージャ
アントニオ・バルバディージョ(750ml・15度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口「世界最高のマンサニージャ」とも称される、ドライなスタイルの1本。ほのかな塩気のある風味に、滑らかで調和のとれた後味が魅力です。
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バルバディージョ アモンティリャード ミディアム ドライ
アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】辛口パロミノから造られる辛口タイプのシェリー。木樽由来のシナモンの風味やナッティさが感じられる、軽やかな味わいが魅力です。
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ペマルティン ペドロヒメネス
ディエス・メリト(750ml・15度)【参考上代】3520円【産地】スペイン【タイプ】甘口天日干しをしたペドロ・ヒメネス種のブドウで造られる、極甘口タイプのシェリー。凝縮したレーズンの香りと濃厚な甘みが広がります。
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ティオ ペペ フィノ エン ラマ
ゴンザレス・ビアス社(750ml・15度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口【格付】D.O.ヘレス無濾過の超新鮮なフィノをそのまま樽で熟成。非常に表情豊かで刺激的な香りと、滑らかでクリーミーな味わいが特徴です。
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バルバディージョ オロロソ
アントニオ・バルバディージョ(750ml・18度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】辛口オークとドライフルーツ、ナッツの高貴な香りが魅力。滑らかな口当たりと、ドライで複雑味のある味わいをお楽しみいただけます。
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エミリオ ルスタウ アモンティリャード ロス アルコス
エミリオ・ルスタウ(750ml・18.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ【タイプ】辛口フィノ由来の繊細な風味と、酸化熟成によるコクが特徴のシェリー。香りはヘーゼルナッツのように力強いですが、口当たりはなめらかです。
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エミリオ ルスタウ クリーム イースト インディア
エミリオ・ルスタウ(500ml・20度)【参考上代】3740円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ/ペドロヒメネス【タイプ】極甘口干葡萄やオレンジピールの砂糖漬け、ナッツの風味を感じる甘口シェリー。心地よい余韻が長く続き、食後酒としておすすめです。
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バイレン オロロソ
オズボーン(750ml・20度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【タイプ】辛口バニラとヘーゼルナッツの強い香りが魅力のオロロソシェリー。口に含むとコーヒーや木を彷彿させる複雑でエレガントな味わいの1本です。
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バルバディージョ ペールクリーム
アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】甘口甘口と辛口のシェリーをブレンドした、エレガントな酸が心地よい甘い味わいのシェリー。トーストしたナッツやリンゴの香りが魅力です。
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バルバディージョ クリーム
アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】3300円【産地】スペイン【タイプ】甘口パイのような香ばしさに、赤みがかった輝きが特徴。心地よいシルキーな口当たりと、程よい甘さ、長い余韻が楽しめます。
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サンタ マリア クリーム
オズボーン(750ml・19度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】パロミノ/ペドロヒメネス【タイプ】甘口クルミやレーズンの力強い香りに、キャラメルやオークの上品な風味がマッチ。ベルベットな舌触りのクリームスタイルのシェリーです。
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バルバディージョ ペドロヒメネス
アントニオ・バルバディージョ(750ml・17.5度)【参考上代】4180円【産地】スペイン【ブドウ品種】ペドロヒメネス【タイプ】極甘口プラム、レーズン、チョコレートが香る、果実味豊かでバランスのとれた1本。クリーミーな口当たりに極甘口の力強い味わいが魅力です。
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1827 ペドロヒメネス
オズボーン(750ml・17度)【参考上代】5280円【産地】スペイン【ブドウ品種】ペドロヒメネス【タイプ】極甘口オズボーンを代表する、ペドロヒメネスから造られる極甘口シェリー。オーク樽で熟成されており、香り高く深みある豊かな風味が魅力です。
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ペマルティン アモンティリャード
ディエス・メリト(750ml・18度)【参考上代】3080円【産地】スペイン【タイプ】辛口琥珀色でナッツを想わせる香ばしい香りと味わい。スペイン最大の国際ワインコンクールにおいて最高金賞を受賞した実力の持ち主です。
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ペマルティン フィノ
ディエス・メリト(750ml・15度)【参考上代】2420円【産地】スペイン【タイプ】辛口アーモンドにも似た香ばしい香りが印象的な1本。オーク樽で3年以上の熟成を施した、きわめてドライな味わいです。
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