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ラブレ・ロワ(750ml・13.5度)【参考上代】18000円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】フル【格付】A.C.ジュヴレイ・シャンベルタン【色】赤豊かなミネラルを感じさせるコクのある味わい。なめらかなタンニンとバランスのとれた酸が特徴の、ふくよかで肉厚感のあるワインです。

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モリソン・ボウモア・ディスティラリー社(700ml・43度)【参考上代】13754円甘く芳醇な風味と穏やかなスパイスが見事に調和した個性豊かな味わい。濃厚で力強いシェリー感が、長い余韻となって続きます。

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カサ・マエストリ蒸溜所(750ml・40度)【参考上代】12000円バーボン樽で8カ月間じっくりと熟成し、シナモンやココナッツ、胡椒、バニラを想わせる風味。美しいブルーの陶器に入ったテキーラです。

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カサ・マエストリ蒸溜所(750ml・40度)【参考上代】10500円ハーブの香りにバニラやナッツのニュアンス。甘みと胡椒のスパイス感や、トロピカルフルーツの爽やかな味わいが特徴のテキーラです。

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スペイサイド蒸溜所(700ml・46度)【価格】オープン価格フルーティで軽やかな香りとやさしい甘み、爽やかな酸味が特徴。バーボン樽のみで熟成させることで、素材の個性を素直に表現しています。

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ザ・グレンタレット・ディスティラリー(700ml・46度)【参考上代】7000円ピーテッドモルトを厳選し、異なるオーク樽で丁寧に熟成。力強いピートスモークに、ウッドの甘みとスパイスが重なる味わいです。

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ザ・グレンタレット・ディスティラリー(700ml・45度)【参考上代】6500円シェリー樽2種とバーボン樽で熟成した原酒を使用し、個性を生かした配合に。しっとりとした甘みと穏やかな余韻が楽しめる1本です。

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アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ(750ml・13度)【参考上代】5200円【産地】イタリア【ブドウ品種】シャルドネ/ピノ・ネロ【タイプ】辛口【色】白ワイナリーの原点ともいえるフランチャコルタ。白い花や果実の香りに、24カ月熟成による繊細な泡と調和の取れた味わいが魅力です。

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京都蒸溜所(700ml・47度)【参考上代】6000円【産地】日本黒糖の甘みと11種のボタニカルが織りなす複雑な味わいが魅力。47度の高度数設計により、カクテルでも存在感を発揮します。

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コニャック・フェラン社(700ml・40度)【参考上代】6200円バルバドス産100%のインフューズドラム。味わいはまろやかで、糖蜜とフレッシュハーブの香りがほのかに感じられます。

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マリ・マヤンス(700ml・26度)【参考上代】4290円イビサ島に自生する18種類のハーブやボタニカルを使用。アニスの枝がそのまま漬け込まれている特徴的なボトルも目を引きます。

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ラブレ・ロワ(750ml・13度)【参考上代】3800円【産地】フランス【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】赤ピノノワールの上品さと赤い果実のアロマがよく表現された1本。口当たりは柔らかで、しっかりとした余韻が楽しめます。

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ラブレ・ロワ(750ml・12.5度)【参考上代】3800円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.ブルゴーニュ【色】白白い花や柑橘系の香りに特徴的なミネラルの香りが感じられます。フルーティーでフレッシュな口当たりの白ワインです。

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ラブレ・ロワ(750ml・12.5度)【参考上代】3500円【産地】フランス【ブドウ品種】シャルドネ【タイプ】辛口【格付】A.C.マコン・ヴィラージュ【色】白青リンゴや洋ナシのようなフレッシュな香りが特徴。シャルドネ特有の豊かなスタイルで、酸味のバランスがとれた辛口ワインです。

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ジファール(700ml・16度)【価格】オープン価格グリオットチェリーとダークチェリーの甘みと酸味が調和した味わい。軽やかな口当たりと心地よい余韻が食前酒として食欲を刺激します。

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ヴィッラ・レ・コルティ(750ml・14度)【参考上代】3400円【産地】イタリア【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ/コロリーノ【タイプ】ミディアム【格付】D.O.C.G.キアンティ・クラッシコ【色】赤名門コルシーニ家が持つ歴史的な畑から造られる1本。しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締め、豊かな旨味が料理に寄り添います。

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ブーケンハーツクルーフ(750ml・13度)【参考上代】3000円【産地】南アフリカ【ブドウ品種】ピノノワール【タイプ】ミディアム【色】赤南アフリカの注目産地エルギンの実力者が手掛ける1本。丁寧な手摘みと熟成による、酸とタンニンが調和した上品な味わいが特徴です。

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タルターニ・ヴィンヤーズ(750ml・12.5度)【参考上代】2900円【産地】オーストラリア【ブドウ品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【タイプ】辛口【色】白伝統品種を使い本格的瓶内2次発酵で造る、フィネスと複雑さを追い求めた深みのある味わい。毎日飲みたくなるスパークリングワインです。

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ジファール(700ml・25度)【価格】オープン価格チェリーの酸味とオレンジブロッサムの華やかさが印象的。軽やかな甘みとアーモンドのニュアンスが調和し、カクテルに上品さを加えます。

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ジファール(700ml・25度)【価格】オープン価格伝統レシピに基づき、複数の香味をバランス良く調和。フローラルからフルーティへと移ろう味わいは、カクテルをより魅力的にします。

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ジファール(700ml・25度)【価格】オープン価格スイートとビターオレンジの風味が調和したなめらかな味わい。鮮やかなブルーの色彩とともに、味わいにも奥行きを加える1本です。

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ジファール(700ml・20度)【価格】オープン価格ルバーブの風味を丁寧に引き出し、甘酸っぱさとコクのバランスを実現。素材の個性が際立ち、カクテルに奥行きを与えます。

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ジファール(700ml・16度)【価格】オープン価格ローズの香りとシルキーな甘みが広がる上品な味わい。ほのかなスパイスが全体を引き締め、アペリティフやカクテルに華やかさを添えます。

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ボアン蒸溜所(700ml・40度)【価格】オープン価格3種の原酒をブレンドし、バーボン樽とシェリー樽で熟成。塩キャラメルやバニラの甘い香りに、柑橘の爽やかさとスパイスが重なります。

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