本醸造酒

朝日酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2090円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.7飲むほどに心地よさが増してゆく、日常酒にふさわしい1本。飽きの来ない軽快な口当たりで、うまみも感じます。

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司牡丹酒造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】998円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+4/1.5まさに土佐酒という淡麗辛口な仕上がり。蔵の定番酒であり燗をつけても良し、心地よい香りとキレの良いのど越しが旨い1本です。

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(株)一ノ蔵(1800ml・15度)【産地】日本/東北地方/宮城【日本酒度/酸度】+9/0【タイプ】淡麗辛口スッキリとしたクセのない淡麗辛口に仕上げた、一の蔵の人気商品。爽快な喉越しの後にくる、凛とした余韻をお楽しみください。

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賀茂鶴酒造(株)(1800ml・14.5度)【参考上代】2123円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+5/1.1【タイプ】淡麗辛口湧き出る天然の伏流水で仕込んだ贅沢な1本。スッキリとした味わいと料理を引き立ててくれる辛口の味わいです。

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剣菱酒造(株)(1800ml・16度)【参考上代】2351円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+1/1【タイプ】淡麗甘口約500年続く灘を代表する銘柄である「剣菱」。辛みと旨みがバランス良く調和した飲みやすいやわらかな味わいが特徴です。

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瑞鷹(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】2420円【産地】日本/九州地方/熊本【日本酒度/酸度】+10/1.2【タイプ】淡麗辛口辛口がお好きなお客様にぜひおすすめしたい超辛口の本醸造。食中酒として万能で冷やから熱燗まで幅広くお楽しみいただけます。

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青木酒造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】1287円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+7.5/1旅人を助けたという優しい「雪男」の伝承にちなんだ、魚沼の地酒。すっきりとした辛口で、熱燗にもぴったりな本醸造酒です。

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大関(株)(1800ml・15度)【参考上代】2548円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+7/1.4【タイプ】淡麗辛口銘酒の造り手丹波杜氏伝承の技で丹精込めて醸した、「冷や」でも、「燗」でも、味わいを活かすキレのある後味の淡麗辛口のお酒です。

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(株)熊本県酒造研究所(1800ml・15度)【参考上代】2200円【産地】日本/九州地方/熊本【日本酒度/酸度】±0/1.5フルーティな風味が特徴の熊本酵母を使用し、本格的な九州の地酒が楽しめます。伝統の技術を大切に高品質なお酒を造る蔵の定番品です。

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諸橋酒造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.4【タイプ】淡麗辛口越乃景虎らしい優しい味わいを備えつつ、甘さを抑えた爽やかな飲み口の1本。スッキリとした後味で、食中酒にもおすすめです。

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七笑酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2420円【産地】日本/信越地方/長野【日本酒度/酸度】表記なし0/0全国燗酒コンテスト2020お値打ちぬる燗部門金賞受賞。すっきりとした口当たりと芯の通った辛さのある落ち着いた辛口本醸造です。

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剣菱酒造(株)(900ml・16度)【参考上代】1250円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+1/1【タイプ】淡麗甘口甘みと辛みが絶妙に調和した力強い旨味と豪快なキレが魅力。冷やから熱燗まで幅広く楽しめる、飲み応え十分の1本です。

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宮尾酒造(株)(1800ml・15度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.3【タイプ】淡麗辛口スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造。やや辛口の味わいの中に米の旨みを残すさっぱりした後味をお楽しみいただけます。

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妙高酒造(株)(720ml・15.5度程度)【参考上代】1210円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+1/1.4新潟県産米と妙高山系伏流水、自社活性培養酵母を用いて醸した爽快な1本。程よい米の旨みとキレの良い後味が魅力の淡麗旨口酒です。

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菊正宗酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2475円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+5/1.5【タイプ】淡麗辛口生きた乳酸菌の力を借り、力強い酵母をじっくりと育てる生もと造りで造られています。すっきりとしたキレのある味わいが特徴です。

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菊水酒造(株)(1800ml・15度)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+8/1.3【タイプ】淡麗辛口キリリと引き締まった、しっかりとした味わいが特徴の1本。どんな料理とも合いますが、素朴な味の家庭料理との相性は抜群です。

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(株)丸山酒造場(1800ml・15.5度)【参考上代】2800円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】-3.5/1.2契約栽培米を含む上越産米を使用し、里山を水源とするやわらかな井戸水を生かした日本酒。ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。

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峰乃白梅酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2300円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+10/1.2新潟流淡麗辛口の伝統に育まれた、多くの方に愛される本醸造。どんな料理でもよく合い、冷酒、ぬる燗、熱燗とお楽しみいただけます。

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賀茂鶴酒造(株)(300ml・14.5度)【参考上代】429円【産地】日本/中国地方/広島【日本酒度/酸度】+5/1.4【タイプ】淡麗辛口キリッとした味わいとのど越しが特徴。冷やでも燗でも幅広い飲み方で楽しめ、旬の味わいを邪魔せず引き立てる飲み切りサイズです。

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辰馬本家酒造(株)(1800ml・15.5度)【参考上代】2416円【産地】日本/関西地方/兵庫【日本酒度/酸度】+1/1.4【タイプ】淡麗辛口甘みと酸味のバランスがよく、まろやかながらすっきりとした口当たりです。豊醇な香りを活かすには燗で楽しむのがオススメです。

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菊水酒造(株)(200ml・19度3本入り)【価格】オープン価格【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】表記なし0/0蔵でしか飲めなかった生原酒が缶入りで登場。生ならではのフレッシュ感がありながらも原酒らしい濃厚な旨味が味わえます。

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玉川酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】1210円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2.8/1.2仕込み水に魚沼の雪解け水を使用。海外のコンクールでも受賞歴をもつ、さっぱりとした味わいの食事によく合う本醸造酒です。

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高の井酒造(株)(300ml・15度)【参考上代】605円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+4/1.3【タイプ】淡麗辛口雪中貯蔵発祥の蔵と言われる「高の井酒造」を代表する1本。芳醇な香りと、飲み飽きしない味わいが特徴。うれしい飲みきりサイズです。

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